话说前儿个给大家分享的，那个「99元5箱 纯牛奶」的羊毛，你们都薅了吗？
我都已经下了第3单了哈哈
配料表只有生牛乳，每100ml含3.4g/优质乳蛋白
稍微煮一下就有厚厚的奶皮⬇️⬇️⬇️
超级适合自制「拉丝老酸奶」、「希腊酸奶」、「网红酸奶碗」
外面大几十块钱一份，自己在家做，健康卫生，还省钱！
自制酸奶超简单！
容器、工具用开水冲洗一下。
4盒牛奶、1袋川秀老酸奶菌种，混合均匀。
✅可以用酸奶机（很多牌子买菌粉送机器）
✅可以用烤箱（温度40度、8小时）
✅可以用面包机（酸奶程序）
✅可以养生壶（恒温40度）
✅也可以用电压力锅和电饭煲。（锅里放个蒸架，倒入60—70℃的热水，再把牛奶放进去）
⬆️有盖的盖盖，无盖的盖保鲜膜。
耐心的等待8个小时
粘稠、拉丝的经典老酸奶就成功了
🎉🎉🎉
自制的无糖酸奶，不像市售就那样酸涩的难以入口，很容易就接受了。
正在减肥控糖的公主们，赶快搞起来！
加蜂蜜、坚果，充分搅匀之后，冷冻5小时
拿出来就是冰淇淋质感
大朋友小朋友都爱吃~
想要豆腐质感的酸奶
那就发酵之前，中小火加热牛奶30分钟（记得完全放凉后再加菌粉）
或者加3-4勺的奶粉
或者加100克上下的淡奶油
增加蛋白质和脂肪含量，质感会一下子有大提升。
夏天早上赶时间、懒得做、热的不想吃早餐？
头天晚上就用它，做个超模同款的隔夜燕麦杯！
麦片+抹茶粉+少量纯净水拌匀+一层自制酸奶+一层水果或者薯泥芋泥+巧克力豆+椰子粉=超模同款燕麦杯！
第二天早上睁眼，打开就能吃。
喜欢什么放什么，反正我连吃一周都不带腻的。
同样的方法，用保鲜盒，加上自制麻薯，表面撒豆浆粉，就是豆乳盒子啦
想要倒杯不撒的希腊酸奶
就去超市2块钱买块笼屉布，或者豆浆过滤网
套在保鲜盒上，放冰箱冷藏3-4个小时
把酸奶的乳清过滤出来。
⬆️尼龙过滤网+保鲜盒自制希腊酸奶滤器
这种状态是我的最！爱！
盛出来什么样就什么样，一点也不塌
好像打到九分发的奶油，奶香味特别浓，超好吃。
切点水果，撒点燕麦
就是当下最流行的🔥🔥🔥轻食酸奶碗
外面店里大几十块钱一份
我们在家几块钱轻松拿捏🤌🤌
上次安利的豆乳夹心棒 蘸酸奶超级超级好吃😋
麦片是rich&light 抹茶无花果烘焙燕麦 超好吃
代替乳酪，做欧包内馅也很棒👏👏👏
想要干巴巴的酸奶
那就延长过滤时间。
在希腊酸奶完成后，压上重物再滤3-4小时。
我用的是冷泡杯，你也可以买那种带弹簧的酸奶过滤器。
成品就是奶酪质地，边吃边玩，超解压
和烤过吐司是绝配！
酸奶冰凉软糯，吐司🍞焦脆香甜
一口下去冰火两重天，绝了。
滤出来的乳清 别扔！
能通便的哦🤫🤫🤫
有阵子我甚至是为了乳清去做酸奶~~~
可以直接喝，味道不错的。
有淡淡的奶香，和微微的乳酸味。
拿来发面，非常非常的优秀👏
我刚去看了下，牛奶的活动时间只剩最后16小时！
明天（6月19日）上午10点截团。（据说是产量跟不上了，所以下次开团时间未定）
要买的姐妹速冲，平常买都是149元，这波是99块5箱，合下来1盒不到2块钱。
官仓发货，日期新鲜
牛奶嘛 早买晚买都要买 ，赶紧趁着618活动上车最省钱啦🚌
往期好吃文章：
团购|好用的空气循环扇，不用开窗屋里也能自然风，夏天降温神助攻！
