这个水果正当季,含糖量很低,还能让你痛快拉屎!(不是西梅

美食   2024-12-03 18:31   浙江  



冬天吃橙子、吃苹果、吃梨子,吃腻了吧?今天阿暖就要别出心裁给大家解解腻!


献出吃一口就惊喜的水果新宠:雪莲果!


别看它长得脏兮兮像红薯,就对它爱答不理,其实它是种在土里,货真价实的地下水果!


爽脆、清甜、多汁的好滋味,加上低糖、低热量、高营养,雪莲果被称为“人间仙果”~


一起来看看它到底有宝藏!




#01
低聚果糖:便秘克星

很多人吃雪莲果,都带着“通便”的目的,据说比西梅还管用。


这是因为雪莲果富含低聚果糖,这是一种水溶性食纤维,能帮助促进肠胃蠕动、润肠及防止便秘,对便秘患者来说这就是一种天然的疏通剂~


而且雪莲果低聚果糖的含量高达45%-70%如果按300g大小的果子来算,吃一个就能满足一天的膳食纤维摄入量了。


低聚果糖还能被肠道中的有益菌利用,促进双歧杆菌等有益菌的增殖,对肠道健康也是非常有益哒。




#02
糖含量<4%:减肥友好的营养果

雪莲果太适合减脂党啦!100g鲜果大约只有50kcal,比常见的苹果、梨、香蕉等水果的热量都低


而且它吃起来有甜味,但其实糖含量不超过4%,属于非常低糖的水果了。尤其对需要控糖的糖尿病患者真的挺友好的,可以敞开了吃~



雪莲果中富含具有抗氧化效果的酚类物质。维生素、胡萝卜素、铁、硒、钙等营养物质也是杠杆的。


清清爽爽吃一口,就是满满的营养呀~爱吃甜又担心糖尿病的暖宝们,别的水果不能多吃,就可以吃雪莲果,果糖含量低,清甜多汁,三高人群放心吃!



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雪莲果这么好,阿暖必须要让大家吃到!!今天给大家带来的可不是普通的雪莲果,而是来自中国优质雪莲果核心产区云南丘北的!


雪莲果对海拔、气候、土壤等环境的要求比较特殊,国内能满足的产区并不多。



阿暖对比了多个产区的果子,云南丘北的雪莲果,水分足,肉质脆爽,而且营养元素也更胜一筹。

现在正是新果上市的时候,赶快下单尝鲜吧~现拍现挖现发货,新鲜的头茬果,美味抢先享,现在拍还有活动价!


活动价:29.9元/5斤装,42.9元/9斤装

活动时间:11.28-12.04



云南丘北

高原红土种植

A N U A N - E A T I N G


雪莲果原产于南美安第斯山脉,因为口感和营养表现太优秀了,引进我国后,在云南省率先开始栽种。



作为高原水乡的天赋之地,云南丘北,成为中国优质雪莲果核心产区。我们这款雪莲果基地就在这里!

每一个雪莲果都种植于2000米高山红泥沙土地,坐拥北回归线上的温暖阳光。享受一年3000小时的日光浴。



这里远离污染,昼夜温度大,是难得的雪莲果的生长天堂。种出来的果子果香纯粹自然,品质远超其他产区。



高原露天传统种植无农药无化肥,0农残、0冷库果,生态种植全家都能放心吃!




头茬鲜果

现拍现挖现发

A N U A N - E A T I N G


因为果肉太脆了,不能硬用锄头等工具。每一根雪莲果,都需要人手挖出,细心筛选掉小果、坏果、


为了保证口感,不会提前采摘,0冷库果、0库存果!全都是当季鲜果,下单后农民们在地里一棵棵现挖的。



区别市面上的统货,我们的果子经过人工精选筛选分级。大小均匀,不打甜蜜素,甜度都是刚刚的好!


有5斤装和9斤装两个规格,为保证果子更安全地送到大家手中,每个雪莲果不仅有网套保护,还特别采用六面气柱全方位包裹!


大家收到的雪莲果表皮会附带泥沙,这不是因为懒哦,是为了保证新鲜度,让你收到时,就像自己刚挖出来一样爽脆!清甜!多汁!



我们发的雪莲果还是头茬鲜果,现在正是果味正浓的时候!



生吃炒菜煲汤

超百搭

A N U A N - E A T I N G


现在这个时间的雪莲果甜度刚刚好,完全不会腻,脆脆的,汁水多到一口下去兜不住,超级解渴!


而且刚挖出的果子水分太足了,阿暖首推空口啃,一口一个大满足~


收货后如果想要更甜的口感,可以稍微放置两三天等果肉变成黄色、浅橙色的再吃,又甜又爽。


除了削皮直接啃,还可以炒菜炖汤超百搭~


和玉米、排骨一起老火煲成靓汤,清甜的滋味刚好解了肉的腻。喝一口汤,香香暖暖又鲜甜。没吃的一定要试试!绝了~~~



阿暖最后要提醒大家,削皮的时候除了最外层果皮,里面白白的浆皮也要削掉哦。这样口感才更鲜甜。



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点“zan”点“在看”,一起吃雪莲果~


阿暖吃什么
属于女性的饮食科普 让我们认真吃好每一口!
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