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护眼效果是蓝莓的6倍！医生建议多给娃吃，错过实在太可惜！

健康母婴育儿 2024-10-29 14:01 浙江

杂粮甜筒

推荐月龄：12M+

配餐用途：配餐
功效：锻炼抓握/护眼/锻炼咀嚼

营养特点

我们都知道近视很难根治，预防成了关键。平时可以多吃一些紫色、黑色的食物，富含花青素，对眼睛有益。比如紫薯、蓝莓、黑加仑等。

从性价比上来说，紫薯是比较划算的。110元的蓝莓中含有1克花青素，而20元的紫薯中就有1克花青素。

而且紫薯还含有丰富的膳食纤维，可以帮助宝宝肠胃蠕动，预防便秘。今天推荐的是杂粮甜筒，五谷杂粮做皮，紫薯做芯，香甜软糯，宝宝怎么能拒绝得了~

食材工具

芸豆：15克

紫薯：15克

薏仁米：30克

红小豆：15克

玉米糁：45克

荞麦米：30克

配方奶：25克

中筋面粉：20克

铁棍山药：40克

工具：蒸锅、破壁机、碾压器

烹饪视频

图文步骤

-1-

山药切小段，紫薯切小丁。

»山药的粘液容易引起过敏，处理的时候建议戴上手套。

-2-

山药段和紫薯丁冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。

-3-

干磨杯中倒入五谷杂粮。

-4-

把干磨杯放入破壁机中，盖上盖子，顺时针旋转上锁，再按启动键。

-5-

搅打成粉，倒出碗中。

-6-

碗中倒入中筋面粉、15克五谷粉和15克配方奶，搅拌成絮状。

-7-

将面絮倒出在揉面垫上，揉成光滑的面团。

-8-

紫薯和山药分别碾压成泥。

-9-

碗中倒入紫薯泥、山药泥和10克配方奶，搅拌均匀。

-10-

把面团分成2个面球，擀成圆薄片，用刀切“十字”，切成4片扇形片。

-11-

把扇形片卷起来，捏出甜筒的形状。

-12-

塞入山药紫薯泥。

-13-

冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。

-14-

用剩下的山药紫薯泥捏个小球，放在甜筒上。

-15-

这样就完成了，小巧精致，和冰淇淋一样，宝宝立马就被吸引了~

添加要领

●食材中的杂粮可以替换成别的杂粮，也可以减少几种。

●如果宝宝还没添加过其中一种食材，需先单独食用3天，确认不会过敏后才可以正式添加。

●一岁内不建议放调味料，一岁外三岁内尽量不加或少加，大家根据自家宝宝的月龄添加白糖。

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