入秋少长5cm ,没注意这件事,娃真的长不高

健康   育儿   2024-10-12 13:31   浙江  


自制鲜虾饼

推荐月龄:12M+

配餐用途:配餐
功效:补钙/炼抓握/锻炼咀嚼


营养特点


入秋后气温下降,娃也变得不爱活动了,身体长得也会变慢。这时候咱们要在吃的上面费点心。

一周保证三四顿的补钙辅食,多长5cm肯定没问题,虾、奶酪碎、豆腐、裙带菜这些含钙量都非常不错。今天推荐的是自制鲜虾饼,冷冻保存,随吃随取!

食材工具


柠檬:适量

豌豆:20克

虾仁:150克

胡萝卜:20克

玉米粒:20克

玉米淀粉:20克

工具:平底锅


烹饪视频






图文步骤


-1-

虾仁中滴入柠檬汁,然后剁成泥。

»柠檬汁可以用来去腥,如果家里没有柠檬,也可以加点葱姜水去腥。



-2-

胡萝卜切小丁,虾泥中加入玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、盐、玉米淀粉、食用油,搅拌均匀。

»蔬菜提前焯水,焯水可以去除大部分草酸和残余农药。

»一岁内不建议加盐,一岁外建议尽量不加或少量加。大家根据自家宝宝的月龄进行调整。



-3-
准备一张硅油纸,把虾泥放入模具中,整理成圆形。
»有圆形模具的就用模具,没有的可以用一次性杯子的杯口,剪下来作为模具。



-4-

锅中刷油,放入虾饼,撕去硅油纸,小火煎至两面金黄。



-5-

这样就完成了,软嫩鲜香,肉感十足,营养满满。




添加要领



鲜虾饼中的蔬菜可以根据自家喜好进行替换

我们可以多做一些,放进冰箱冷冻保存一周,随吃随取

如果宝宝咀嚼能力不佳,可以把蔬菜全部剁碎加到虾泥中

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