自制鲜虾饼
推荐月龄:12M+
配餐用途:配餐
功效:补钙/锻炼抓握/锻炼咀嚼
营养特点
入秋后气温下降,娃也变得不爱活动了,身体长得也会变慢。这时候咱们要在吃的上面费点心。
一周保证三四顿的补钙辅食,多长5cm肯定没问题,虾、奶酪碎、豆腐、裙带菜这些含钙量都非常不错。今天推荐的是自制鲜虾饼,冷冻保存,随吃随取!
食材工具
柠檬:适量
豌豆:20克
虾仁:150克
胡萝卜:20克
玉米粒:20克
玉米淀粉:20克
工具:平底锅
烹饪视频
图文步骤
-1-
虾仁中滴入柠檬汁,然后剁成泥。
»柠檬汁可以用来去腥,如果家里没有柠檬,也可以加点葱姜水去腥。
胡萝卜切小丁,虾泥中加入玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、盐、玉米淀粉、食用油,搅拌均匀。
»蔬菜提前焯水,焯水可以去除大部分草酸和残余农药。
»一岁内不建议加盐,一岁外建议尽量不加或少量加。大家根据自家宝宝的月龄进行调整。
锅中刷油,放入虾饼,撕去硅油纸,小火煎至两面金黄。
这样就完成了,软嫩鲜香,肉感十足,营养满满。
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再也不愁宝宝吃什么
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