米饭夹心鱼糕
推荐月龄：11M+
配餐用途：主食
功效：防便秘/补脑/锻炼咀嚼
营养特点
老一辈的观念里，浓浓的汤是所有营养的精华，吃汤泡饭，不仅吃到了饭，同时也补充了营养。
其实吃汤泡饭容易让米饭还没有经过咀嚼就吞下去。长期这样，肠胃消化的负担过重，便秘、腹泻、肚子胀这些就容易找上门。
食材工具
鸡蛋：1个
大米：50克
南瓜：50克
鳕鱼肉：60克
有机三色藜麦：10克
工具：蒸锅、辅食机、碾压碗
烹饪视频
图文步骤
-1-
南瓜切块。
大米中倒入50克清水，藜麦中倒入15克清水，和南瓜一起冷水上锅大火蒸30分钟。
鱼泥中倒入蒸熟的大米和藜麦，再磕入一个鸡蛋，用勺子搅拌均匀。
蒸熟的南瓜用研磨碗碾压成泥。
»南瓜碾压前要沥干水分。
模具底部垫上一层硅油纸，倒入一半米饭糊，再倒入南瓜泥，最后倒入剩余的米饭糊。
»每一层都要抹平表面。
冷水上蒸锅，盖个盘子，大火蒸30分钟。
出锅后，撕去硅油纸，切成块状。
这样就完成了，清香的米饭包裹着甜甜的南瓜，咬上一口，真是满足呀~
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