银耳山药糕
推荐月龄：12M+
配餐用途：主食
功效：防便秘/健脾养胃/锻炼咀嚼
营养特点
经常有妈妈留言说，让我多出一点没有蛋清的食谱。今天这道糕点，我就用山药代替蛋清，做出来照样松软可口，过敏宝宝有口福啦！
食材工具
蛋黄：40克
铁棍山药：40克
泡发好的银耳：30克
工具：蒸锅、奶锅、辅食机
烹饪视频
图文步骤
-1-
银耳倒入锅中，大火煮30分钟，煮完后，沥干水分，取重15克。
铁棍山药去皮，切块。
»山药容易引起过敏，处理的时候建议戴上手套 。
模具铺上硅油纸，倒入搅打好的山药糊。
水开后放入山药糊，大火蒸20分钟，出锅前再焖5分钟。
»蒸的时候，可以在上面盖个盘子。防止水汽回流，影响成型。
这样就完成了，切成适合宝宝抓握的大小就可以了~
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再也不愁宝宝吃什么
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