白萝卜丸子
推荐月龄：12M+
配餐用途：配餐
功效：补铁/促消化/锻炼咀嚼
营养特点
肉丸已经推荐过很多种了，最近又正是吃萝卜的季节。想着两者结合一下，没想到这口感还挺让人惊喜的。
白萝卜富含多种维生素和矿物质，还能促消化增进食欲。红肉可以帮助宝宝补铁。这样搭配，不仅口感好，而且营养上也是强强联合。
食材工具
香菇：3朵
蚝油：1克
葱花：适量
猪里脊：50克
宝宝酱油：1克
白萝卜：250克
玉米淀粉：30克
工具：蒸锅、擦丝器 、平底锅
烹饪视频
图文步骤
-1-
猪里脊切块，倒入葱姜水中浸泡10分钟去腥，然后剁碎。
»葱段和姜片用开水冲泡，等彻底晾凉后再使用。
香菇焯水2分钟，然后剁碎。
»焯水可以去除大部分草酸和残余农药。
»加盐杀出水分，丸子更易成型。
平底锅刷油，倒入肉馅，炒散至变色。
加入葱花、宝宝酱油、蚝油，翻炒2分钟。
»一岁内不建议加调味料，一岁外三岁内尽量不加或少加。大家根据宝宝月龄去调整。
把香菇肉末倒入白萝卜丝中，加入少量淀粉，用手抓匀。揉成小丸子状。
水开后上锅，大火蒸8分钟即可。
这样就完成了，鲜香软嫩，一点都不柴！
添加要领
再也不愁宝宝吃什么
你的【在看/点赞】我都喜欢
