牛油果紫薯糕
推荐月龄：8M+
配餐用途：主食
功效：锻炼抓握/护眼/锻炼咀嚼
营养特点
把牛油果和米粉搅拌在一起，里面放上紫薯泥做成夹心，做好的蒸糕咬上一口，糯糯的~甜甜的~很是美味！！
食材工具
牛油果：半个
工具：蒸锅、碾压器
烹饪视频
图文步骤
-1-
紫薯切小块。
冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
搓成15克一个的小剂子，备用。
牛油果碾压成泥。
牛油果泥中倒入米粉和鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀。
取适量搅拌好的牛油果泥铺在模具底部，然后将搓好的紫薯剂子放在正中间，再用勺子舀入拌好的牛油果泥，整平表面。
冷水上锅，大火蒸20分钟。
»上面盖个小碗，防止水汽影响成型。
蒸好后冷却脱模，切成4等份。
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