秋冬季节,天气干燥,很容易出现缺水、咳嗽等情况,饮食上一定要注意润肺降燥。
老朋友都知道,对于这些季节性问题,我们一直提倡食疗,小碗的秋梨膏和山楂膏一直是我们的心头好。
这次更是和品牌方拿到了超级划算的优惠价:单瓶秋梨膏/山楂膏,团购价65元;2瓶组合装120元。
而且双11期间争取了非常大的优惠!买1瓶,即可加送1瓶便携装秋梨膏/山楂膏150g,买2瓶送2瓶,多买多送!真的要赶紧囤起来啊姐妹们!!
天气干燥,很容易导致上火、呼吸道疾病、鼻腔出血,便秘、咳嗽感冒……秋冬季更要多多补水。如果不及时补水,很容易引起身体不适,大家不要掉以轻心哦!喝再多的水也不行,以及宝宝胃容量小,喝水量有限,所以食疗最为合适了。秋梨素有生津止渴,润燥也不错。前两年还会自制秋梨膏,堪称亲妈工程,耗时长、成品少,根本不够宝宝用,更别指望全家人享用了。作为食疗方,配料表必须要安全放心,但往往看到的都是加入了川贝母,这可是一味药啊!这不就等同于喂宝宝吃药么?所以,加入了川贝母的秋梨膏绝对不在考虑范围内。再认真看配料表,会发现有直接标注梨、或者梨清膏的,那明显不是最好的原材料,或者是兑水、加增稠剂等。除了配料表不理想,口感也是一言难尽,齁甜感很重,入口便知糖分过量了便容易导致宝宝龋齿和肥胖。做足功课得知,莱阳梨品质很好,也最后买到了小碗秋梨膏。真想说一句,终于等到你,还好没放弃!有时候熬夜起来第二天起床喉咙痛,来一杯这个,喉咙就会舒服很多。现在它成为了我们家必备,大人小孩都很爱喝。除了秋梨膏,还给大家带来了开胃消食的山楂六物膏,很多姐妹都在不断回购的。外包装有盒子,送人自用都很合适。物流包装得也很严实,极致的细节把控,还配有小木勺,方便我们舀取。每一罐都是250g,两款都非常好喝,秋梨膏轻微甜度,十分润喉,带有秋梨的甘甜清香。而山楂膏,酸甜可口,饭后消食来一杯超满足。自从我带回工作室后,狂种草一番,大家都等着要买一份回家给宝宝点击下方卡片可直接购买↓↓
颜色清亮润泽,呈半透明红褐色,膏体醇厚。好的梨膏还会拉丝,无任何杂质。闻起来带有淡梨香,用温水冲泡后喝非常润喉,清甜中带有淡梨香。这个甜度非常适合宝宝,完全没有那种加了大量糖分的秋梨膏的齁甜。因为用的30斤梨熬出1斤膏,所以膏体很浓稠,即使用温水冲调,也需要不断搅拌才可完全溶解▼
梨膏好坏的区别主要是从选材和制作上。买秋梨膏,首先认准正宗莱阳梨。普通梨膏一般选用秋梨、雪梨或莱阳周边地区的梨进行制作,成本低廉。因为食材不够好,很多作坊会加糖来调制口味,加增稠剂调制浓度。这其实破坏了梨膏的原汁原味。而小碗坚持用好的品种——莱阳梨。产自山东梨乡莱阳,已有400多年的种植历史。因其果肉细嫩,汁水丰富,甘甜如饴,口感清脆,风味独特。市面上有很多“莱阳梨膏”,但往深究的还是要看产地是否正宗的。小碗秋梨膏,选用的是莱阳照旺庄的梨,那片才是原产地中的原产梨!这个地方的莱阳梨个大,表面粗糙,有褐色锈斑,很好认,其汁丰富,口感清脆香甜。虽然长相不佳,但是营养价值确是上乘的:创始人说:“落地梨不值钱”,他坚持不用落地梨、不用烂梨破损梨,亲眼目睹很多农家都拿出熬膏,实感无奈。此外,更能体现小碗匠人之心的是用料十足。很多秋梨膏都是宣传“18-20斤梨熬制1斤膏”,而小碗用的是30斤梨!成本自然提高很多,但能将梨中的各种营养物质更好的萃取出来。这也是小碗秋梨膏品质优于其他牌子的根本所在~
不少秋梨膏出自于都是农家作坊,没有严格科学配方,食疗效果自然差一截。这个我很有感触,吃过小碗秋梨膏后,真心觉得以前自制的秋梨膏是枉费功夫。毕竟那是医生、药学博士的科学配比哇!小碗为了给大家提供到好的秋梨膏,不停研讨更好的配方。以莱阳梨为主料,辅料加入上等的罗汉果、甘草、枸杞和葛根,进行科学配比,又经过了20多次的配比实验,以达到好的效果。前文有提到过,很多秋梨膏加入了川贝,但川贝是一味中药啊,是否会产生副作用我们无法判断。我们的初衷是,找一款安全有效的食疗,并不是一味止咳药,所以,小碗无疑更能满足我们老母亲的需求。
原材料优质、科学配比到位,关键便落在了熬制工艺上。
要把膏方熬得稠密、纯粹,技术必须过关,多一份会糊,少一分无用。稀的梨膏因为没技术可提纯,所以效果很差。也有技术不到位的,便采用增稠剂来使得膏体稠密。
如果你买过其他秋梨膏,对比便可知,小碗秋梨膏特别稠。这得益于它用了30斤梨,用料十足,才可以用低温熬制工艺。也只有用低温,才能长时间熬而不会熬糊。
历经50小时,通过低温工艺不断的浓缩,水分蒸发越完全,剩下的精华便更完全。最后达到惊人的12.5倍的浓缩,这样的好处是:高倍数的浓缩使得梨和其他食材的营养价值都被充分萃取了,每一滴都是精华。这是用20斤梨所达不到的效果。
由前文可知,小碗秋梨膏配方经科学配比、试验,熬制过程不加一滴水,全是精华。也因为用了30斤梨熬制1斤膏,所以不会加任何的增稠剂、防腐剂等。
各位购买秋梨膏时,多看配料表,有些用的是梨汁,或者加入了很多糖,不但没有效果,还根本没效果,还增大了龋齿风险。
总得来说,小碗秋梨膏我是非常放心推荐给各位尝试的。但还需注意的是,秋梨膏并不能代替药物。
平时后台也很多妈妈诉苦,宝宝消化不好,易没胃口,不利于宝宝生长发育。
说到开胃消食,山楂是很不错的选择。山楂含多种有机酸,山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,食用可增进食欲。
所以这次一并给大家带来小碗的山楂六物膏,这也是它家的拳头产品了,我们全家人都非常喜欢。
同样的,山楂六物膏的科学配方非常打动我。
值得注意的是,由于小碗山楂膏口碑超好,所以市面上开始有“山寨版”山楂六物膏出售。但是“山寨们”只能抄袭表面文章,他们根本不知如何科学配比,以及微妙的原理,更不要说可达到小碗的品质了~
张博士说:“常食此六物:山楂、麦芽、淮山、大枣、茯苓、鸡内金,脾胃少有问题!”
还需要搭配搭配麦芽,麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用。富含淀粉、蛋白质、维生素A、B、D、E。
其次,搭配鸡内金。鸡内金主要含角蛋白,18种氨基酸/铝、钙、铬、钴、铜、铁、镁、锰、钼、铅、锌等微量元素。
同时, 再加入淮山、茯苓大枣。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于消化吸收,其是几味平补脾胃的良品。
另外,因为山楂酸味较重,生产过程中是需要添加糖的。小碗精心调整了配方, 用益生元(低聚异麦芽糖)代替了传统蔗糖,使得甜度更容易被宝宝接受,又可以最大程度地预防蛀牙。
小碗不计成本,选用最好的食材,在生产过程中还要再挑选其中最好的。还会人工去核,免去熬制中产生可能的杂质。
山楂很难熬出汁,所以需要很多,小碗用料十足,20斤山楂熬制出1斤膏方。全程不加1滴水来稀释,保证浓度和效果。其他原材同样熬制48小时以上,全程严格按照配方配比,不加任何防腐剂,最后再融合一起熬。
还会高温双次消毒,保证无菌安全,在没有加任何添加剂、防腐剂的情况下,得以保质1年。
秋梨膏和山楂膏都是250g一罐,这次更是和品牌方拿到了超级划算的优惠价:单瓶秋梨膏/山楂膏,团购价65元;2瓶组合装120元。
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