这菜隔三差五就做一次,每次做一大罐子,每晚必吃,开胃去油腻

美食   2024-11-12 01:01   山东  


 【腌萝卜】

食材:樱桃萝卜400克、大红浙醋200毫升、白糖200克

做法:

1.准备食材。

2.萝卜清洗干净,沥干水份,并去头去尾。

3.萝卜切成薄片。

4.醋和糖放入罐子中搅拌至白糖溶化。

罐子必须是无油无水的,最好能选用密封罐,这样腌的萝卜味道更加好。

5.将萝卜片放入罐子中,盖上盖子放就箱冷藏四小时以上就可以吃了。

开罐,每晚必吃,丫头还跟我抢着吃。

我三天就做一大罐,每次吃之前从冰箱取出,用干净勺子取出,腌的第二天味道正好,萝卜也最好吃。


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