【腌萝卜】
食材:樱桃萝卜400克、大红浙醋200毫升、白糖200克
做法:
1.准备食材。
2.萝卜清洗干净,沥干水份,并去头去尾。
3.萝卜切成薄片。
4.醋和糖放入罐子中搅拌至白糖溶化。
罐子必须是无油无水的,最好能选用密封罐,这样腌的萝卜味道更加好。
5.将萝卜片放入罐子中,盖上盖子放就箱冷藏四小时以上就可以吃了。
开罐,每晚必吃,丫头还跟我抢着吃。
我三天就做一大罐,每次吃之前从冰箱取出,用干净勺子取出,腌的第二天味道正好,萝卜也最好吃。
【腌萝卜】
食材:樱桃萝卜400克、大红浙醋200毫升、白糖200克
做法:
1.准备食材。
2.萝卜清洗干净,沥干水份,并去头去尾。
3.萝卜切成薄片。
4.醋和糖放入罐子中搅拌至白糖溶化。
罐子必须是无油无水的,最好能选用密封罐,这样腌的萝卜味道更加好。
5.将萝卜片放入罐子中,盖上盖子放就箱冷藏四小时以上就可以吃了。
开罐,每晚必吃,丫头还跟我抢着吃。
我三天就做一大罐,每次吃之前从冰箱取出,用干净勺子取出,腌的第二天味道正好,萝卜也最好吃。