今天分享的这道番茄玉米排骨汤,加入了维生素丰富的番茄,酸甜可口又低脂鲜美,排骨汤水营养好喝味道鲜,荤素合理的搭配,既有肉的香气扑鼻,又有果蔬的酸爽开胃, 秋冬季养生喝它最合适了 。
【番茄玉米排骨汤】
食材:
排骨2根、番茄2个、玉米1根、土豆1个、大葱适量、生姜适量、香葱1根
做法:
1、玉米切小块、土豆切小块用水浸泡出淀粉,番茄去皮切小块,排骨斩小块,冷水下锅,加入姜片和大葱、1勺料酒,焯去血水,捞出洗净。
2、锅中放少许油,放葱姜爆香。
3、加入排骨翻炒。
4、放入番茄和番茄炒出汁,加入1勺生抽,1勺蚝油调味炒匀。
5、把食材转入电压力锅中,倒入适量清水,加土豆和玉米,盖上盖子,选“祛脂汤”。
6、煮好后,再加入适量的盐调味,撒点葱花即可。
这是一款适合秋冬季节喝的番茄玉米排骨汤,低脂营养,汤鲜味美,特别开胃,快来试试!