原创 | 芙蓉营养师
关于暴食的危害,之前也写过文章的。急性胰腺炎发作直接送医院的、长期暴食导致糖尿病的、甚至抑郁自杀的。很多妹纸每天就是在节食断食暴食和疯狂运动的恶性循环里挣扎,身心痛苦却依然走不出来。
很多妹纸深夜暴食后,语无伦次发语音给我,不知道要怎么做,肚子快撑破了,怎么都难受,想去运动提不起劲,好吐吐不出来,好想去死了一了百了。那具体而言,暴食过后我们的身体将会面临哪些摧残?如何做才能减轻痛苦,让身体少糟一点罪。
1、暴食后,可能头疼、口渴、疲劳、瞌睡、没有精力
如果你吃太多,你的副交感神经系统会告诉你的身体,其他功能先停下来,集中精力消化这些食物,你自然就会感觉到疲惫,精力不足。
血液都集中在消化系统,大脑会有一定程度的血液和氧气供应不足,昏昏欲睡但是肚子难受却未必能踏实睡去。那些暴食过后去跑步25km补偿性消耗的妹纸真的不是一般人,是真正的勇士,只是把勇用错了地方。
无论是暴食甜食还有重口味,你都会本能想喝更多水来稀释糖份或者咸味,以免对血管内壁还有其他脏器造成更大伤害,这是身体的自我保护。
还有血糖的骤然升高,导致胰岛素的大量分泌,来降低血糖,血糖大的波动再加上缺氧,会导致头痛或者偏头痛,就是那种晕乎乎发闷的感觉。
2、失去正常的饱饿感
正常情况下,我们成年人空腹或者排空时胃只有50毫升,而吃饱的情况下胃容量可以达到1.5L甚至2L。可是对于暴食者,一次性摄入的食量可能有四五升甚至更多,所以长期暴食的妹纸如果像正常人那样吃,很难感受到饱腹感。
不仅是生理上不满足,而且心理上也不满足,这也是暴食很难康复的原因之一。因为这个过程中,你会不停地内疚自责,为什么同样的饭菜别人吃饱了,而自己却没有感觉,还想一直吃,是自制力太差吗?!
还有很多妹纸,是厌食和暴食交替进行,有时候完全没有食欲,但是一旦开吃胃就像无底洞,根本停不下来。背后的问题其实是控制饱饿的神经已经变得迟钝无比了(瘦素抵抗),想要恢复正常人的状态,不仅需要科学的方法,还需要时间。
3、消化系统各个器官将面临巨大压力
暴食吃下去的食物,要消化,很多器官都要参与,胃、肝脏、胆囊、胰腺、肠道,消化液的分泌,胃肠的蠕动,该吸收的吸收,该排泄的排泄。再加上暴食时一般不会细嚼慢咽,而是机械性狂塞,来不及细细品尝,所以胃还要承担一些本该是牙齿该处理的工作,自然是不堪重负。
所以在暴食之后的几个小时,消化系统都在加班加点地高强度工作,如果你用催吐或者吃泻药的方式试图缓解这种压力,根本是徒劳,只会是雪上加霜地损害我们的胃肠。即使戒掉暴食很久,消化系统还是会比一般人脆弱。
4、胀气,烧心,反胃酸
食物要消化,需要胃酸的帮助,摄入太多的食物,胃里会分泌大量的胃酸,短时间摄入大量的食物,很容易导致反酸,烧心。有时候,还可能导致,水肿,不适,恶心。在暴食后的几个小时,反酸胀气,打嗝排气可能会一直持续,所以暴食后很多人都喜欢独处,因为在社交场合会尴尬。
5、暴食加速皮肤和脏器衰老
摄入的食物,会在线粒体产生能量,然后会产生活性氧(ROS)自由基,适量的自由基是有益的,但是,过量的自由基会导致衰老。
当摄入太多的糖的时候,最容易导致皮肤衰老,糖化所产生的复杂化合物,被称为晚期糖基化终产物AGEs(它还会抑制身体里的抗氧化酶,使皮肤更易受到太阳光的伤害,这也是皮肤老化的主因之一)。
并且,你吃的糖越多,体内的AGEs就越多,越来越多的AGEs附着在胶原蛋白,和弹性蛋白上,致使它们失活,进而致使皮肤出现皱纹,暗黄,弹性减弱等情况。
6、多巴胺上瘾
很多暴食妹纸平时饮食克制惯了,其实心理上是有自我亏欠的,一旦破戒就进入破罐子破摔的模式,暂时进入毫无心理压力的进食状态(脑子一片空白),这种感觉实在太迷人。还有就是大量摄入糖分,血糖的飙升也会带来多巴胺的大量分泌。
可是随着胰岛素的大量分泌,血糖从波峰跌倒波谷,随之而来的是多巴胺的骤降,心情又回到沮丧状态。可是刚刚那种在云端的感觉太美好了,所以很多人会在一天暴食几次,尤其是那些掌握了催吐技巧的妹纸。
这也是暴食很难彻底康复的重要原因。多巴胺的门槛很低,本能的生理满足和堕落就能得到,而高级的快乐才能分泌内啡肽,比如学业的进步,工作上取得成就,学到了新的技能,完成了有挑战的事情等等。
希望大家把快乐的来源,多一点从内啡肽获得,而不是浅层次的生理满足。内啡肽也可以让人上瘾哦!
7、身体出现炎症上火
不管是暴食甜食,坚果,还是那些油炸或者重口味的食物,后续的几天身体可能会出现一系列发炎上火的症状,比如皮肤爆发痘痘、口腔溃疡、口苦口干口臭、排便不顺畅、嗓子发炎咽喉肿痛等。真是有人还出现眼睛干涩的症状,总之就是整个人不清爽,乏力,火在身体里出不来的感觉。
8、姨妈问题
这一点真的很冤枉,很多妹纸之前节食导致闭经,后来染上暴食体重反弹到比减肥前还胖,但是姨妈依然没有回来。原因有这么几点:之前过度克扣的节食伤到了下丘脑的功能,需要一定的外界刺激和时间才能恢复。
再有就是暴食只是热量吃得富裕了,而暴食的那些东西大都高糖高脂,很难营养均衡,之前的热量亏空是补够了,但是营养亏空却依然存在。
最后一点,长期处在暴食状态,身体的压力激素皮质醇居高不下,也会抑制性激素的分泌,影响卵泡发育和排卵,导致闭经。
有的妹纸抑制在低碳和暴食之间恶性循环,虽然没到闭经的程度,但是月经周期不是提前就是推后,颜色黑,量还少,也需要重视起来。
上述这些还只是身体上的摧残,其实更大的伤害来自心理上。因为暴食,你会变得讨厌自己,否定自己,甚至会去伤害自己,最后破罐子破摔变得麻木不堪甚至抑郁。很多妹纸在暴食后都会有不同程度的轻生情绪,觉得活着没有意义,每天被食欲折磨,每天在下决心戒掉,然后一次次打脸。
暴食 后,要如何做才能减少暴食对身体的伤害,去运动,去睡觉,去找人倾诉,还是去吐掉。。。由于篇幅原因,我们下一篇文章再讨论。