原创 | 芙蓉营养师
粉丝来信：
老师，我进食障碍时间很长了，有7年的时间了，我无法克服和接受自己的内心，道理我都懂，我之前闭经之后也都陆续正常了，但是现在对饮食有着严格的控制。
而为十分在意身边人的饮食，我现在的室友在减肥，每天晚上几乎不吃，虽然我还是会正常吃晚饭但是我会一直想着这个事情并且气愤。
我吃得多点恨不得和全世界的人宣告我吃了多少多少，有时候这种痛苦让我觉得压抑），我对食物也有严格的控制要求，我有时候早上会空腹吃个苹果，想着一天吃不到水果我现在就要吃掉，有种觉得这是在做正确的事情的感觉。
其实我是想喝杯热的吃个包子的，但是我吃了苹果就觉得我不能再喝东西了，这样就有点多了，不然中午就感觉不到饿。
我对饮食的极度自我控制让我感觉很难受，吃完了我又觉得下一顿我要为所欲为，但是我就是做不到，我在饮食的漩涡里面始终走不出来，随时关注自己肚子的饱腹感，但我不知道自己在乎的目的是什么。
芙蓉说：
节食对人的伤害真正是全方位的，即使生理上的伤痛恢复了，但是心里留下的后遗症，真的可能是永久的，不减肥时候踏实吃完一碗蛋炒饭的幸福时光，再也回不去了。即使不减肥了，也是被各种强迫症绑架，内心不得片刻安宁，总是在各种焦虑和矛盾中度过。
其实妹纸这些心态很多人都有：特别在意身边的人吃啥，看见别人比自己吃得少会生气，长期严格控制自己的饮食，偶尔多吃点，恨不能让全世界人都知道，陷在自己的各种强迫症里，根本出不来。。。。。。
这位妹纸是明明也想吃热乎的正经早餐，可是空腹水果强迫症，让她必须先干掉一个凉凉的水果。
且不说空腹吃水果这个事究竟对身体好不好这个问题，毕竟也是因人而异，脾胃好的吃真没啥，但是长期节食暴食脾胃已经很差的妹纸，起来就咔咔干掉一个凉飕飕的大苹果，真正是雪上加霜。
再别抱怨自己为啥总是吃东西反酸胀气了，你自己补养胃，不给消化提供修复需要的营养素和能量，它想要变好也无能为力啊！五谷养脾胃，而不是水果养脾胃。
胃粘膜修复需要优质蛋白，消化脂肪需要肝脏分泌胆汁，可是你长期低脂，胆汁也不能顺利分泌出来。久而久之，吃啥都不消化，喝粥吃面条都会胀气。
更恐怖的是，越是难受越是不敢吃，消化只会越来越差，但是身体又迫切需要能量啊，所以尽管消化差，你却还是对那些高糖高脂肪的甜食面包点心特别有食欲，而这些食物对肠胃也是很大的挑战，太久的压抑吃多了，你的反酸胀气只会更严重。
而且你在强迫自己吃这个苹果的时候，内心还有一种好品质的优越感：自己在做正确的事情，要坚持，虽然也好想吃热乎乎的肉包子，配豆腐脑，但是一想到那些卡路里，再对比苹果，就把自己说服了：“让ta们吃肉包子吃胖，我自己偷着瘦！”
但是转念一想，好像那些吃肉包子、吃油条喝豆腐脑的人，居然根本没胖到哪里去，而自己战战兢兢地吃，总想着先用低热量的食物把胃先填满，最后居然也没瘦到哪里去，甚至更胖了，原因在哪里？
人家吃饱了满足了，也就啥也不惦记了，而你则是正餐吃不满足，一会塞几块饼干，一会抓把花生，一会又剥几个小橘子，甚至路过面包房，忍不住又买了面包和点心奖励自己，逛街也是看好吃的挪不开脚，炒糖粒子、鸡蛋仔、烤红薯，甚至街头的咸酥鸡都想来一份。
可事实就是这样，不信你仔细观察身边那些吃东西没有太多讲究的人，你们斤斤计较不敢吃的五花肉、葱花饼以及一切想吃不敢吃的美食，人家就根本不当个啥。
但是有一点，人家吃吃饱了就停筷子，两顿饭之间不乱吃，也想不起吃东西这个事，所以人家大概率根本不胖甚至还很瘦。
而那些一直和食物处在各种纠结中的人，要么在痛苦的节食里艰难地维持着并不满意的体重，要么在节食和暴食里恶性循环，结果越减越肥，甚至害怕暴食长体重，还染上催吐的毛病。
催吐是潘多拉的盒子，有了第一次，你以为自己找到了享受美食还不长体重的捷径，但是很快这捷径就成了唯一的路。发展到这一步，再想要恢复正常状态，需要付出更大的代价。
说回你的问题：时刻关注着自己的饱腹感，绝对不让自己饱腹感太强，但是自己却又搞不清楚自己那么在乎的目的是什么？我猜大概率是为了减肥吧，不然呢？
吃个苹果都觉得自己饱腹感超强，你所谓的“饱腹感”其实只是胃里的饱腹感，而没有考虑身体满足不满足，你不过是选择了体积大、热量低的食物把自己塞满。
很多情况下，胃里是撑的，但是脑子里全是吃的，前期你凭借意志力可以忍住，可是暴食真正来临那一刻，意志力是是失效的。
本来只是一个要不要空腹吃苹果的话题，似乎又扯远了，就这样吧，下次再唠！
