今天我们分享的一道美食是非常好吃美味的–香辣盆盆虾。
【香辣盆盆虾】
所需食材如下:
虾,包菜,葱,姜,蒜,豆瓣酱,香辣酱,花椒粉,盐
烹饪步骤如下:
第一步:准备好所有的食材。包菜切成丝,蒜切片,姜切片,葱切段备用。锅中放适量的水烧开后放包菜丝焯水捞出。
第二步:锅中放油加热后放虾炒,加适量的生抽,蚝油,花椒粉,盐翻炒均匀。
第三步:炒好的虾摆在包菜上。
第四步:锅中放油,放豆瓣酱一勺,香辣酱一勺,小火炒透。葱,姜,蒜爆香。
第五步:倒入适量的水,加适量的糖,煮开。
第六步:香辣汤汁倒在碗中,即可上桌吃了!
小贴士:如果家里的孩子小不能吃辣,可以吃不加香辣酱。