今天和大家分享一下洋葱的简单吃法：洋葱胡萝卜鸡蛋饼，做法简单，营养美味，喜欢的朋友可以一试。
需要的食材：洋葱半个、胡萝卜1个、小葱3——5棵，鸡蛋2个、面粉80克左右、盐、食用油等。
1、将鸡蛋打入大碗里，加入适量的盐、面粉、少许清水，搅拌成没有干面粉、有流动性的面糊；
2、胡萝卜切成细丝，再用刀切小段；
3、洋葱切成小碎丁；
4、小葱切末，将以上食材一起放入面糊中，搅拌均匀；
5、平底锅加热，开小火，放少许油，用勺子把面糊放入锅里，摊平，整理成圆饼状；
6、在饼的上面撒上一些黑芝麻，烙半分钟，翻面；
7、烙至两面焦黄时，即可出锅。
鲜香的洋葱胡萝卜鸡蛋饼，做法简单又好吃。试试看，只需几分钟，营养美味的洋葱胡萝卜鸡蛋饼，让你一天都有好心情。
