重启双楠「老钱」生活 ,封藏最后的local城西

美食   2024-12-12 15:30   四川  



一年成聚,二年成邑,三年成都。


早在公元前316年,秦在蜀地设置蜀郡,张仪、张若在原开明王城城址上重修治所,临江修筑「大城」和「少城」,从这时起,成都就有了城门。


直到现在,老成都人还习惯用东南西北门来寻找大致定位。


彼时,成都的「少城」是清朝廷为八旗兵及其家属专门修建的“城中城”,也是当时的政治、经济、文化中心,居住在少城的人,身份和地位尽显。



图|公众号:看透成都



由于当时生活太平没有战事,八旗官兵闲赋在家,追求安逸享受,生活过得十分散漫,所以后来少城片区便成为了成都休闲文化的典型代表之一。


加之浣花溪、杜甫草堂、青羊宫、宽窄巷子组成的「人文十公里」,演绎了成都三千余年深厚的历史文脉,也奠定了城西“西贵”的基本底气。



图源网络 | 杜甫草堂



作为老成都人公认的“西贵”,城西从古至今都具有天然的宜居基因:美食种类丰富、历史文化厚重、达官贵人扎堆、教育资源丰厚、公园生态簇拥、生活气息浓厚等等。


这些现当代人最优先考量的居住条件,西门片区早在几十年前早已完备,代表着成都最Local的生活方式。


以「成都」为名的各种生活方式围绕美食为坐标依次展开,而「双楠」是不可忽视的战略要地。


一张美食地图告诉你,西门为什么宜居。



图 |《满城烟火最城西》美食地图




有人说,双楠不在西门,也不属于南门,它就是双楠。


究其根本,是因为它恰好处在两个片区中间位置。


从纬度上看,武侯大道精准的将双楠片区一分为二,往上汇聚着杜甫草堂、青羊宫等历史名胜;往下连接着孵化园、高新等高科技园区。


而以二环路为界,二环内为内双楠,呈现着老成都的安逸生活,二环外为外双楠,代表着双楠的崭新姿态。



图源 | 公众号:星空的思想世界



不管从何种角度来看,双楠都自带着与众不同的气质:烟火气和精致感并存


尤其是以「伊藤洋华堂」为代表的商圈,自1997年开业以来逐渐带火了周围片区的商业兴盛,更是创下伊藤商超在亚洲的销量第一,双楠地区也逐渐成为成都最早的「老钱」代名词。


位于伊藤一楼的超市,俨然一个大型的国际美食集聚地。寿司、烤鸡、天妇罗等来自不同国家的美食香气四溢,几十年如一日地满足着人们的口腹之欲。



图源网络 | 伊藤洋华堂·双楠店



与伊藤比邻的置信街,在十几年的发展中,也逐渐形成了自己的美食生态:带来正宗的东南亚味道的肉桂厨房、十来年坚持做耗儿鱼汤锅的川道拐,口味与品质并行的陶德砂锅等等。


如今的置信街聚集着时兴的网红餐厅与经营许久的老店,共同展现着成都美食江湖的浓烈烟火气。


图源网络 | 双楠美食合集



沿置信北街过二环高架继续往西走,代表成都高端板块鼻祖之一、有着「老钱」发源地之称的「鹭岛国际社区」,已屹立20年之久。「鹭岛步行街」外观的海派风格建筑和神似欧洲街头的外摆,吸引了众多高端餐饮品牌相继入驻。


成都第一家欧洲房子高端西餐厅就开在这里,四川知名餐饮品牌柴门餐饮旗下的「柴门头啖汤」和大蓉和餐饮集团旗下的「卓锦」比肩为邻,成为双楠最早的高端品质宴请之地。


图源网络 | 欧洲房子·鹭岛店



与柴门和卓锦一样,连续四年上榜米其林餐厅指南的「五岳宫·汇宴」同样聚集于此,为鹭岛的「老钱」们打造出高端商务宴请的味觉范本,与众多精致餐饮品牌共同描绘着双楠的品质生活。


图 | 柴门头啖汤(鹭岛店)



如今,鹭岛依然流传着“三步一黑珍珠,五步一米其林”的餐饮传说,踏入这片美食聚集的乐土,里面弥散的空气时不时闯出来一些烟火味道,让人仿佛退出内心的隔膜,进入每个人心目中最成都的成都。




成都人的生活,「吃」永远是头等大事,而社交生活,同样围绕美食展开。


《华阳国志》中记载蜀人“尚滋味,好辛香”,可见成都的「hào吃」和「hǎo吃」都是围绕美食为原点,依次展开且有迹可循的。


上午九点,鑫记牛肉面馆的忙碌已经暂告一段落,但仍有客人不断光顾。“二两牛肉原汤,面下硬点,多花椒”,点完单后就可以开始畅快自助:面汤、泡菜、生蒜,这是老成都人的「吃面一条龙」


浓郁的牛肉原汤搭配劲道弹牙的棍棍面,花椒的后劲不经意间就让嘴唇镀上红色,大蒜解腻的同时又给面条增加辛香,端起面汤一饮而尽,鹭岛的早上就从味觉中苏醒。


图 | 鑫记牛肉面


吃罢沿着置信路向东北方向散步,就能见到「双楠人的好邻居」——杜甫草堂,走到「城西人的后花园」——浣花溪公园,漫步其间,感受”连峰去天不盈尺,苍松倒挂倚绝壁“的意境。


公园内悠闲踱步的成都人,在下垂的柳树和银杏的点缀下,书中所说的「诗意栖居」就有了更为具象的表达。


图源网络 | 浣花溪公园


临近中午,川菜是饭点最好的选择。选择一家自带院子的私房菜餐厅,既要环境也要兼顾味道,提前约好下午场的「麻友」一起共进午餐,在推杯换盏中浅浅微醺,下午的牌局便又能尽兴,实属是老成都生活中的一大乐事。


图源网络 | 里院传家菜



下午是成都人最钟情的时段,自带“向日葵基因”的成都人总会不约而同出现在各种公园、茶馆、咖啡厅,只要是阳光能照得到的草地,都会“长”出许多人。


鹭岛附近的茶馆、茶室各有风格,既有传统的麻将馆+茶馆的形式,也有更符合年轻人的新式茶室和各类「早C晚A」的精致咖啡馆,但不管哪种形式,都值得花上半天的时间,独享慵懒的阳光和闲趣。



图 | 南亭叙茶



一盅茶毕,时间也渐渐流逝。沿路可见放学步行回家的孩子们,手舞足蹈地和家人描述今天在学校的见闻;踩着细高跟的精致白领,手里也定会提着刚买好的新鲜蔬菜,等待一桌美味卸去一天的疲惫。


晚餐是成都人民最为重视的正餐,吃什么,在哪里吃,怎么吃,和什么人吃,都是成都人需要优先考虑的,也是安逸的成都生活中,最为重要的一环。


商务宴请所选择的餐厅,环境和服务占了很大比重,客人在用餐环节能够享受到餐厅提供的诸如:记住顾客忌口、喜好、要求等等,让顾客感受到宾至如归的感觉,便有利于促成商务合作;家庭聚餐则注重隐私性和氛围感,老人和小孩是重点关注对象,体现着一家餐厅对顾客最本真的关怀。



图源网络 | 五岳宫·汇宴



鹭岛成熟的住宅环境,将生活半径精准划分在五公里内,也将最local的城西生活凝练成以社区为代表的「鹭岛生活」




对于成都相当一部分“老钱”来说,不论城南的高楼有多高、房价有多离谱,城西才是真正的成都


尤其是那些深入成都餐饮业的老饕们,他们作为城西生活的参与者和见证者,用美食串联起时代的记忆,也从居所中感受着成都的温度。


作为家喻户晓的成都名嘴,几乎70%以上的成都人, 都领略过罗小刚的连珠妙语。作为一个地道的成都人,他说得犀利,吃得讲究,从他嘴里讲出的段子,真的可以当“饭”吃,让人们真正为评书而来,吃上一顿精神大餐。



成都餐饮界的扛把子,成都映象系餐饮创始人、川商总会川菜专委会会长杜兵,在生活中是一个离不开花园的老成都人,有天有地的生活在他看来,才是松弛感的标配。不论是餐厅还是住所,能从花园中感受到慵懒的阳光,生活也就有了更多想象。


图 | 成都映像餐饮有限公司董事长·杜兵



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解码是什么让杜总笑得如此开心▽



被成都餐饮界公认最爱运动的CEO——江北老灶的薛威豪给LIVE编辑部透露,他最大的理想就是在「健身房里开餐厅」,不过健身房里能不能开餐厅另当别论,把餐厅开得离家和健身房更近,倒也方便朋友们日常相聚。


图 | 江北老灶CEO·薛威豪



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解读是什么激发薛总的美食版图新想象▽



宽三堂创始人、成都市国际时尚联合会主席唐子岚,巧妙融合美学与美食,在青羊宫打造出“洞天福地”宽山堂祈福美宴院落,用最时尚的态度,将东方智慧以「宽心、宽境、宽生活」汇聚一堂,不仅爱美、发现美,更会创造中国人文美宴之美。


图 | 宽三堂创始人·唐子岚



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探索是什么让唐总发现生活的美▽




如果说成都向南发展是为了再造一个“新成都”,那么城西,则是成都最收买人心的生活区。


而这些成都美食的大佬们,无一例外,都住在城西

 

20年前,鹭岛代表真正的老钱,20年后,「越秀金茂·天鹭满园」技能点拉满,封藏最后的local城西。





今年6月,武侯区再拍「藏品级」住宅新地,由「豪宅缔造者」中国金茂和「美好生活家」越秀地产联合打造,以旗下高端产品线「满系」和「天系」双title加持,即将重启城西奢居版图。

 

吸取鹭岛「老钱」风格的天鹭满园,从内到外,皆是满配。




 5大产品力革新  重构城西满配生活


景观艺术化,世界级大师名著现实演绎;阳台花园化,标定鹭岛“空中花园”时代;会所全龄化社交,更懂城西人的生活主场;立面公建化,重塑城西鹭岛新地标;室内场景化,构建新时代家庭居住观。







7大摩登主题  园艺美景尽收眼底


从艺术名画吸取灵感,以画入园,融合鹭岛惬意的生活场景,打造出「漫归」·酒店式归家大门、「鹭隐」·沉浸式下沉空间、「楹境」·蓝花楹主题后印象主题花园、「悦沐」·卢梭画作中的儿童成长乐园等都市摩登场景,全面焕新鹭岛新生活。






全龄段满配会所体系  邻里关系0距离


天鹭满园主张家庭观、松弛感、生命力的价值观,特别打造出「5大主题超级生活场+16大场景空间」,分别将星级行政社交厅、庭院环幕观景区、满宴厅、棋牌对弈厅以及大满贯俱乐部中的:Yoga&Pilates、活力健身房、室内高尔夫、儿童体适能馆集中在中央会所区。


图 | 越秀金茂·天鹭满园 滑动查看更多



同时打造出童趣乐园、博学阅览室(儿童)、字在阅览室(成年)、国学书画区/栖霞茶室、棋牌对弈区、桌球区、悦雅空间、围炉满座等配套区域,让业主享受到美满的邻里社交关系。


图 | 越秀金茂·天鹭满园 滑动查看更多




隐奢豪宅户型  重新定义豪宅想象


建面约143㎡花园平墅(A户型)

四室两厅双卫


入户即是花园,不仅畅所欲言,也可以是栽满绣球的莫奈花园。


多功能会客区,可以是酒吧岛台,也可以是惬意的下午茶空间。


开放式大开间厨房+独立奢阔生活阳台,local生活触手可得。


图 | 越秀金茂·天鹭满园 A户型



建面约190㎡花园平墅(B户型)

四室两厅三卫


独立入户电梯,既有私密归家体验,又有对称礼仪秩序感。


5.2m宽阳台墙面,灵活打造“生活后花园”,宠物和家务都能安放。


中西双厨同场汇聚,无惧任何烹饪场景,尽享美食从容有序。


图 | 越秀金茂·天鹭满园 B户型



建面约190㎡花园平墅(C户型)

四室两厅三卫


近100㎡ LDKB 餐厨-会客-阳台空间一体化系统,270度超大视野


大满餐厅,客厅餐厅双阳台连成一体,主城人家随时随聚。


7m开间会客厅,连通户外等宽空中花园,尽数满足娱乐需求。


图 | 越秀金茂·天鹭满园 C户型



美食串联着人们的记忆,居所盛放着生活的美好。不难想象,当城西的local生活遇见海派的摩登都市,属于城西的「矜贵」将会融进街头巷尾,再度演绎城西「老钱」生活的高端想象。


12月14日,「越秀金茂·天鹭满园」,来自西二环(建面约)142㎡-190的纯正花园大平层,即将荣耀开盘!


成都LIVE独家获悉:「越秀金茂·天鹭满园」目前仅规划322席,真正稀缺品质生活,从来只留给少数人。


周末示范区自开放起,已经吸引超3000组高净值客群到访,双楠片区近10年才重启的奢居版图,目前正是入局成都local生活的最好时机。


全城瞩目,荣耀开盘,真正的城西「老钱」,邀您封藏鹭岛最后一块土地,恭迎全城品鉴!



- End - 


成都LIVE
成都不仅仅是一座城市,更是一种生活方式。
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