7月热点｜不负盛夏，感知成都的有“知”有味

美食 2024-07-31 23:55 四川

时方七月，绿树阴浓

蝉鸣坠入热浪，一圈圈荡漾开来

成都LIVE每月的固定分享栏目如期而至

一起看看七月的成都有哪些新鲜事

文末同时整理了8月活动预告

期待嗨FUN今夏

新店启幕焕新出发

琬琰WANYAN

一席「琬琰」百味来寻，焕然启幕不吝珠玉

“琬琰”二字，是形容对美的追求，美食、美酒，就是生活中的美玉。而“百味”寓意百年滋味，千滋百味结合在一起。琬琰将东方雅致，融入菜品的味与形，细致考究，既追求食物风味，也在传统中创新味型，力求给食客呈现无与伦比的味觉体验。

7月1日，琬琰于铁像寺水街正式启幕，开业期间多道珍馐美馔集中呈现，为成都美食再添新地标。

GridCoffee咖啡

GridCoffee咖啡亮相成都IFS国金中心

天府之国，物阜民丰。GridCoffee咖啡也在此处寻到新搭档，开启走进市井的风味之旅。7月6日，GridCoffee咖啡在成都IFS国金中心正式启幕。以锦和竹艺为设计元素的空间中，呈现锦官城的富庶安逸，让文化在此交织，闹市中也能有休憩处。

同时，研发团队深入成都在地文化，提取成都人从小到大的味觉记忆，为成都带来一份限定的PRO菜单，致敬成都对风味的追逐。解码成都风味，等你前往。

罗二火锅

新店落户金牛，热辣开启新篇章

在成都餐饮角逐场上，火锅品牌们各显神通，被誉为“小关庙排队王”的罗二火锅，开业至今一直好评如潮，80年代市井风格的装修搭配香而不燥的锅底，为罗二火锅赢回了好口碑。

7月22日，罗二火锅落户金牛，热辣开启新篇章。

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作为罗二火锅落子成都的第3家店，金牛店延续了品牌以往的市井风格，但不同的是金牛店“将火锅店开在了居民楼里”，独栋居民楼上下4层近1000平的超大空间，回归社区属性，为火锅爱好者提供了沉浸式的消费体验。

坛二酸菜鱼火锅

纯正宜宾基因，新店盛大开业

7月28日，拥有纯正宜宾基因的酸菜鱼——坛二酸菜鱼火锅新店盛大开业。食材选用宜宾长江水泡360天的灵魂坛泡酸菜，酸爽加倍；搭配10种生态鲜鱼，开放式档口看的一清二楚，吃鱼就要吃新鲜。

还有宜宾“臭”千张、宜宾猪儿粑、宜宾苞谷粑、宜宾糟黄瓜、宜宾芽菜炒饭等各种宜宾特色一站汇集，解锁地道宜宾味道。麻辣、鲜香、嫩滑、酸爽，拯救炎热夏日没有味口的你，为你的味蕾加点新花样。

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周丹丹大师烤串

新店落子天府新区，盛启“烧烤大师”时代

7月16日，秉持着“自己动手现烤，人人皆为大师”这一品牌理念的周丹丹大师烤串正式入驻天府新区，在蓉港创智园正式开业。

开业至今，店内每天都热闹非凡，大火猛烤，疯狂翻串，简单调味，便能焕发食材最本真的滋味，让这个夏天的燃情从此处蔓延，更有生啤、清酒等夏日解暑饮品一应俱全，小酌几杯，正是人间好滋味。

不二·民谣音乐餐酒吧

全新力作入驻港汇天地，品质派对亮相在即

7月2日，不二·民谣音乐餐酒吧成都四店入驻港汇天地。作为拥有成都基因的餐酒吧，不二·民谣第一家店坐落于成都夜生活文化丰富的九眼桥，到如今已屹立于府南河畔八载。从开业至今，九眼桥店一直是不二民谣的文化践行者、创意先行者。

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继成都九眼桥店、高新店、麓湖店后，港汇天地店作为成都第四家门店，为满足成都人的精致味蕾，不二民谣多年来不断优化菜品和酒品，让港汇天地店上新即是“精品”。多年累积的丰富的、专业的成都本地民谣歌手资源，通力打造不二的核心“民谣”符号，将最好的民谣故事带到天府之街，让都市精英享受一场精妙绝伦的城市花园民谣音乐派对。

时令鲜味今夏共赏

成都W酒店

川跃味蕾锦彩新绎｜六手联弹主题晚宴

7月5日，由成都W酒店主办，以「川」跃味蕾 •「锦」彩新绎为主题的六手联弹主厨晚宴在成都W酒店ZING型乐西餐厅圆满落幕。晚宴由成都富力丽思卡尔顿酒店行政总厨邓学辉（Frank）、成都瑞吉酒店行政总厨黄晓伟（Jackson）、成都W酒店厨艺总监戚巍（Jerry）联袂呈现，通过氛围营造与佳肴时鲜，宴启味觉盛宴。

成都LIVE作为成都美食生活方式自媒体平台，有幸受邀前往，品鉴到奢华酒店烹饪艺术家的精选菜肴，领略了一场非同凡响的味蕾盛宴。

南堂馆x卡露伽鱼子酱

不时不食菌之飨宴｜追寻旬物美味，诠释川菜神韵

7月17日，成都南堂馆携手卡露伽鱼子酱、杭州紫萱度假村三嚥阁俞斌先生团队，撷取自然至臻馈赠，以鱼子酱和菌菇为画布，开启了一场以“不时不食菌之飨宴”为主题的美食品鉴宴。

赋东西珍物以川蜀叙事，将味觉艺术，交融中臻于化境，建构出对风味的世界观。当珍贵鱼子酱邂逅菌菇山野灵韵，鲜美馥郁，饱满纯粹，舌尖绽放瞬息芳华。

布拉诺

7折牛排7天狂欢，布拉诺第三届牛排节圆满落幕

7月17日至23日，由布拉诺品牌发起的第三届牛排节在成都圆满落幕。活动期间，布拉诺豪掷71700元发起幸运刮刮乐活动，邀请全城瓜分丰厚奖金；全线菜品享储值优惠，多款9.9元特饮会员优先尝鲜，更有多个爆款经典美味，以始终如一的品质高调降价回归，展现出满满诚意。

开业至今，布拉诺已经与众多食客相伴走过十年，初心依旧，717牛排节的超低优惠和众多福利，更体现出布拉诺品牌始终如一的品质和坚持，期待布拉诺的下一个十年，越来越好。

许家菜

老酒会老友｜泸州老窖瓶储年份酒尊享私宴首发

7 月 25 日，泸州老窖瓶储年份酒尊享私宴于许家樽宴举行。泸州老窖领导、中国酒业协会成员、知名媒体等贵宾莅临现场，共同品味百年老酒国窖醇香，感知许家樽宴匠心独运。

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泸州老窖，历史文化悠久，是国家级非物质文化遗产。川菜品牌许家菜，坚持顺时而食，传承川菜二十四味。两者相辅相成，打造“泸州老窖瓶储年份酒尊享私宴”，不仅是口味的融合发展，更是对中华文化的传承发扬。

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此次“老酒会老友”晚宴作为泸州老窖瓶储年份酒尊享私宴系列的第一场宴席，遵循传统餐酒相佐理念，顺利将川酒与川菜完美融合。后续，也会有同系列品鉴宴，邀请更多乐于体验与传承餐酒融合文化的嘉宾，品一餐盛宴。

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自在趣玩解码夏季新玩法

成都太古里

「置身安菲尔德-体验利物浦足球盛典」登陆成都太古里

7月3日，太古地产与利物浦足球俱乐部（利物浦）携手在中国内地与香港打造的“置身安菲尔德-体验利物浦足球盛典”第二站火热登陆成都太古里，同步开启成都太古里夏日主题活动——逐夏KICK OFF SUMMER，在这个属于足球的季节为热情似火的成都增添一抹“安菲尔德”红，打造一场国际与本土、足球与潮流、文化与生活相互碰撞的夏日盛典。

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活动期间，成都太古里在每周末还带来火热的乐队表演、DJ表演及花式颠球表演，通过融合多元场景的消费体验，呈现这个夏天在成都太古里独享的多彩生活方式。

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蜀宴赋

九夏启鹿鸣舞姬戏游仙｜蜀宴赋1周年庆文化主题快闪秀启东郊

7月4日，蜀宴赋夏日“鹿鸣和乐宴”掌灯秀启暨蜀宴赋1周年庆文化主题快闪活动在东郊记忆·成都国际时尚产业园区热力上演。此次活动以“九夏启鹿鸣，舞姬戏游仙”为主题，将中国传统文化、西域舞乐艺术、古代近景戏法巧妙融合，为成都市民和广大游客呈现了一场舞姬翩翩、幻术流光的视觉文化双重盛宴。

开业以来，蜀宴赋深入挖掘并汲取了古蜀2000多年的历史文化底蕴、独特的人文精神以及当代的城市生活方式，将传统与现代巧妙融合，已经成为城市文化旅游新名片之一，未来也将持续优化升级，力争成为成都美食文化、国潮文化和时尚消费文化的必打卡场景。

兼融并蓄，共话“味”来

凤凰网美食

“川扬合流”｜金梧桐俱乐部开展味蕾跨域交流

7月21日，凤凰网美食金梧桐俱乐部联手万达酒店及度假村、成都万达瑞华酒店游宴一品淮扬餐厅，共同打造了一场风味美食之旅。金梧桐餐饮人及美食家就“川扬合流”这一主题，融合川菜与淮扬菜两种风格迥异的菜系，展开了一场关于味蕾跨域对话的启发性讨论。

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当晚，成都万达瑞华酒店行政总厨闵存龙师傅和许家菜行政总厨赖晓辉师傅联手，为金梧桐俱乐部呈现了一场地道风味的淮扬菜盛宴。作为一份强调人文气质的榜单，金梧桐关注中国地理与物产的广博，关注彰显一方风土的美食与服务，同样也关注餐饮人在新经济形势下如何彼此借力，走得更远。

川派特色美食榜单

川派特色美食榜单（乐山站） 50强重磅发布

7月21日，由乐山市商务局、乐山市文化广播电视和旅游局指导，微博·新浪四川、四川电视台峨眉电影频道《四川味道》栏目主办，四川金宫川派味业有限公司冠名的“金宫杯”川派特色美食榜单评选活动（乐山站）颁奖盛典在乐山金海棠大酒店会议中心圆满收官。乐山市有关职能部门领导、国家级川菜非遗传承人、四川省川菜大师、美食推广家等四十余位嘉宾，数十家权威媒体齐聚一堂，共同见证“川派特色美食榜单（乐山站）50强”发榜！

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本届活动不仅是一次味蕾盛宴，更是一场对乐山本土美食文化的深度探寻与致敬。活动通过严格的评选标准和公正的评审过程，挖掘、表彰、推广独具匠心的乐山特色美食，促进乐山美食文化传承、发展与创新，既为乐山餐饮产业注入了新的活力，也为四川美食文化蓬勃发展贡献了重要力量。

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四川省绿色食品协会x第一餐饮资讯

创新驱动·链接味来｜第三届四川省餐饮供应链峰会圆满落幕

7月26日，2024第三届四川省餐饮供应链峰会在成都东大明宇豪雅酒店圆满落幕。本次峰会以"创新驱动，链接味来"为主题，由四川省绿色食品协会、成都市食品工业协会指导，第一餐饮资讯主办，成都市商务局领导出席了本次会议，四川餐饮界行业专家、企业负责人、媒体记者等近200余名嘉宾应邀出席活动，共同探讨餐饮供应链的创新与发展。

本届峰会为餐饮行业的从业者提供了一个交流和学习的平台，期待下一届峰会中，与行业同仁相聚，共同见证并推动餐饮行业的繁荣发展，探索更多的创新可能，携手开启行业发展的新篇章。

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- 八月预告 -

博舍酒店

携手瑞士Nespresso，沁爽特调共启缤纷夏日

炎炎夏日，清凉来袭。博舍酒店携手Nespresso奈斯派索，打造全新的夏日冰咖啡「创意之选系列」。浓烈冰咖啡在香气、风味和设计上注入细腻巧思，营造如梦似幻的假日氛围和畅想。同时，与Pantone的色彩专家设计出以柑橘橙为主色调，配以哈瓦那金等富有感染力的色彩方案，在咖啡厅户外区域再现地中海标志性的海滨小镇风情。

从即日起至2024年8月31日，在博舍酒店The Temple Café咖啡厅和井酒吧，将呈现一场视觉与味觉的双重盛宴，让每位宾客在享受夏日清凉的同时感受地中海的魅力。约上三五好友，一起前去打卡吧。

成都尼依格罗酒店

夏生鲜菇细品玥轩时令菌菇盛宴

每年7月-8月，云南及四川西部地区气候湿润，正值雨季，雨后山明气润，漫山鲜菌破土而出。成都尼依格罗酒店中餐厅玥轩精选来自云南及四川西部的松茸、羊肚菌、牛肝菌、等数十种菌菇，诚意敬献当季菌菇限定餐单。

主厨李海杰先生秉承 “因时而食，食材优选，尊重本味”的匠心理念，在菜品上多元结合，匠心烹饪出鲜菌雅馔，令人齿颊留香。

即日起至8月31日，每日11:30–14:30; 17:30-21:30酒店二层玥轩中餐厅限定供应，邀您前往品鉴。

成都环球中心天堂洲际大饭店

青岛啤酒狂嗨夜，限时两晚探索秘境奇遇

夏日狂飨，少不了小麦果汁的加持，成都环球中心天堂洲际大饭店青岛啤酒狂嗨夜，8月3日(周六) - 8月4日(周日)自助晚餐时段18:00-22:00 ，天堂岛池畔餐厅，限时两晚探索秘境奇遇。

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本届青岛啤酒节以城市秘境为设计内核，结合青啤瀑布元素，打造沉浸式啤酒节氛围。巡游抽奖、全民竞拍、游戏赢好礼、Live乐队、潮流DJ、近景魔术等等活动集中呈现，畅享琳琅满目的美食和酒水，狂欢一夏，等你来玩。

成都香格里拉酒店

浪漫生生不夕，“七”待与你共飨食光

浪漫八月，七夕将近，有伴侣陪伴的朝夕，便是世界最美的光景。成都香格里拉酒店甄选七夕限定套餐，定格心动「食刻」，给生活加点浪漫。蓉咖啡推出“七夕浪漫主题自助晚餐”、香宫中餐厅推出“中式浪漫双人套餐”、大堂酒廊推出“西式浪漫双人烛光晚宴”，在成都香格里拉酒店营造的浪漫氛围下，伴着钢琴与小提琴的协奏，品味定制化的中、西式节日美馔，感受独一无二的浪漫氛围。

成都大魔方招商花园城

次元壁大开化身潮玩引力场，重磅福利集中放送

7月6日起至8月，成都大魔方招商花园城化身潮玩引力场，打破次元壁集结众多知名动漫IP，让动漫照进现实，开启二次元惊喜之夏。沉浸式体验空间为动漫爱好者提供绝佳的氛围。7月12日起，为期一个月的星有野全国首展空降成都，限量周边限时放送，先到先得。

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不仅如此，8月2日起，名侦探柯南主题快闪西南首展也将登陆，柯南迷们将有机会近距离感受柯南世界的经典场景与角色魅力。无论你是国漫爱好者，还是二次元死忠，都能在这里找到属于自己的快乐与惊喜。快来加入这场潮玩引力场～

大喜时代

童“剧”时光 FUN飞快乐

8月伊始，大喜时代将正式拉开“2024暑期亲子互动舞台剧展演”帷幕，4部家喻户晓的高质量儿童剧，将在今夏为成都奉上全新的舞台魅力。在《白雪公主》中，感受王子、公主和七个小矮人关于爱与正义的故事；在《真假美猴王》中将七十二变、筋斗云、变大变小的金箍棒等多般绝技一次看过瘾；在《冰雪奇缘之魔法的秘密》中，一览艾莎公主与冰雪世界的奇幻妙境；在《阿拉丁神灯之权力魔杖》与神灯开启神奇的魔法冒险之旅。

在剧场里，艺术缓缓铺开。打开视觉、听觉、触觉全感官，体验万千变化的剧场魔力。漫长的暑假，就带孩子走进剧场，用这个有趣而充满创意的舞台，他们远离电子屏幕的束缚，激活自己的想象力。

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DUI SHOWBOXX

一年一度CP大会 × 七夕联名周，畅玩城市秀场

8.9-8.11 DUISHOWBOXX城市秀场，生活万千，真爱百搭。融入青年高颜玩乐喜好的“吃喝玩乐行”，聚焦青年LIVE娱乐，潮玩CITY恋爱场景，主题打卡点，高燃城市秀场，知名嘉宾演唱，这个七夕，来一场关于的爱的CP大会。

7月悄然结束

但鲜活的日子和沸腾的热爱

不会褪色消失

8月将至

新的美好即将降临

希望快乐像风，盈满你的夏日

八月你最期待的是什么呢？

成都LIVE

成都不仅仅是一座城市，更是一种生活方式。

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