自古以来，
中国人都有深深的“恋土情结”。
不管是来源于神话传说的“女娲捏土造人”，还是汉语中土生土长、落叶归根、脚踏实地这些成语，再到讲述自然与闲适的田园诗，无不表达着传统中国人对土地的高度认同和依恋。
那些处处可见土地印记，代表着中国文化最重要的底色。
即便在如今这个信息爆炸的时代，人们关注、获取关于土地的讯息也从报刊、新闻转变成综艺、短视频等喜闻乐见的形式。
中国人与生俱来的“恋土情结”，催生了诸如《种地吧，少年》、《超级新农人》、《哈哈农夫》等三农综艺，同时也孵化出李子柒、彭南科、山白等短视频达人的优秀作品。
不仅唤醒了深植在中国人骨子里的“种地基因”，也为人们营造出一种观察式的“田园·云生活”。
但社会不断发展进步，人们却好像被城市生活驯化成「四体不勤，五谷不分」的工作机器，人们内心对于土地的渴望，日渐强烈。
对于传统中国人来说，土地既是一种实实在在的物质财富，也是一种魂牵梦绕的精神家园。
当人们付出劳动精心照顾从种子萌芽的各类粮食，土地也会回报以五谷丰登。
正因如此，在这种「民以食为天」和「只要付出，就会有回报」的坚守下，农业始终解决着人们最基础的饮食需求。
伴随着社会经济发展和国民健康需求，一种主张自然、无农药、无毒无公害的种植方式开始被广泛关注。
一个名为「有机」的概念自上世纪60年代开始，从不信任工业体系与资本主义的嬉皮士群体中迅速席卷全球，「有机农业」应运而生。
图｜翔生有机农作物
有人说，「有机」是营销的成功，也有人说，它是一种“为母者的护犊本能”。
但了解「有机」的概念之后不难发现，这是一种倡导不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，只遵循植物自然生长的原始种植方式。
根据国际有机农业运动联盟（IFOAM）的定义：“有机农业是一种能维护土壤、生态系统和人类健康的生产体系。不依赖会带来不利影响的投入物质，是传统农业、创新思维和科学技术的结合。”
图｜翔生有机农作物
而我国对农产品的安全分类，包括有机、绿色、无公害三个等级，由此而不断完善的「有机农业生产体系」，是目前世界上要求最严格的农业生产体系。
这不仅是中国践行绿色可持续发展生态之路的最好体现，也从侧面反映出国家对农业及农产品持以的食品安全和科学发展态度。
时至今日，「有机」不仅是一种饮食标准，它背后延伸出的回归绿色田园、返璞归真的简单生活，即是与自然和谐相处的生活，是一种中庸的自然之道。
图｜翔生有机农场·节气西式套餐
如此说来，田园生活就是有机生活方式之一。那种回归自然和富有生命力的生活状态，是基于尊重人与自然、人与土地、人与人、人与物的伦理关系所建立的。
而拥有田园生活方式的「有机生态农场」就是有机生活方式的具体呈现，对于都市人民来说是最直接的世外桃源。
图｜翔生有机农场作物
上午10点，当我们到达「翔生有机农场」时，微凉的秋风伴随暖融融的阳光，正洒在一片碧绿的田野上，空气中弥漫着土地的湿润味道。
不同于对秋日的萧瑟印象，我们的目光所到之处，皆呈现出一种蓬勃生长的生命力量。
图｜翔生有机农场
不多时，一阵芬芳从远处袭来。
仔细分辨才发现这缕幽香来自道路两边栽种的澳洲茶树，它不仅能给往来农场的观光客们遮阴避阳，还能提炼安神助眠的精油和纯露，这抹纯天然的香气不由得让此行的朋友们都感受到投身自然中的惬意。
漫步至胎菊种植基地时，眼前星星点点的小白菊肆意舒展着枝条，湿润的泥土糅合着胎菊的青涩之味瞬间钻入鼻腔，农场负责人招呼着我们走进种植区，分发好各自的小竹篮并讲解完采摘须知后，便可随意采摘。
起初，大家都摘得很拘束，看到这些细腻娇嫩的小花骨朵时，一时间竟无从下手，思绪瞬间转变成因农业知识匮乏而产生的羞愧之情，但好在负责人第一时间察觉到我们的窘迫，亲自演示采摘细节，才让我们渐渐平复好心情，逐渐沉浸在植物与自然带来的疗愈力量中。
图｜翔生有机农场·杭白菊
与自然相合，尊重自然，是翔生秉行的农耕之法。
农场不会种植反季的农作物，为追求天然果香，像百香果、火龙果、草莓等水果施用自制或外购有机肥，同时根据时令气候调整棚膜、防晒网，及时打老叶、摘除匍匐茎、修枝等。
尚处幼苗期的速生叶菜，则需要喷施叶面肥促进叶片的营养吸收；还未出土的萝卜，等待着时间最后的培养，这时便需要除草松土，以保障微生物的活力和养分有效供应。
图｜翔生有机农场·大棚种植区
从传统农业到现代农业迭代，翔生秉承“传统、科学、创新”的有机理念，将生产经验和技术积累转化成为大地标准体系，打造出了一套科学化、生态化、永续化的农业生态样本。
14年来，翔生有机生态农场不断扩大，现已建成1500亩「翔生大地标准体系有机农业示范园区」，成为天府农业博览园、新津台湾农民创业园的核心产区。
搭建出全球第一家被国际有机运动联盟认可的企业有机标准体系——「翔生大地有机标准体系」，曾获评全国有机农业示范基地、国家有机食品生产基地、全国青少年农业科普示范基地、川台农业合作示范基地
不仅如此，翔生更以国际眼光发展有机农业，构建出“田园到餐桌”有机产业链系统，整合翔生大地有机农业发展学院、IAC有机天使基金、IFARM农业信息化管理系统、24味有机餐饮零售线下平台、菜送俺家农产品产销线上平台等要素。
同时建立起「IGARDEN」线上线下综合产业服务体系，打造从有机种植到有机餐饮的多产联动模式，牵头创立耕心农村发展促进会，有效带动周边农户参与现代农业发展；构建知识创新产业聚集区，并以国际志愿者的交流、大地学院的形式对新农夫们进行教育与创业孵化。
广袤的有机农园中，点缀着后工业风貌的红砖建筑群，有美式乡村风格的24味田园餐桌庄园提供节气料理、农品加工和田园休憩体验，有可供300人的大地学舍为新农人和来宾提供学习、交流、生活空间。
此外，土壤实验室、微型污水处理站、气象站、堆肥场、玻璃温室、采后包装车间、烘干坊、各型物理防虫设施及高规格的加工烹饪设备，加之农业ERP、合弄制绩效体系等，来保障大地标准体系在园区全链条各环节都能执行到位。
图｜翔生有机农场·24味田园餐桌庄园
翔生有机农场始终致力于探索一种标准化、规模化、可复制的有机农业模式，这种既传承了小农精耕细作的传统种植方式，又用现代的商业与管理模式让“有机”成为可以被普及的商品，契合了当前的农业发展需求，也创造出一种新的生活方式。
有机生产、有机生活、有机生态，翔生有机农场作为一个兼具观光型和生产型的复合型农场，早已将「有机」的概念贯穿在日常的各个环节。
同时提出「低排碳、可持续、自然感、高美感、国际化、现代化、幸福感、人文化、吃健康、敬自然」10个有机农业生态小镇的微型观察，让我们在城市与乡村之外，有「田园城市」可以选择。
图｜翔生有机农场
如今的翔生有机农场拥有超过300个来自不同地域和国家的有机作物品种，每年能产出超过180多个品类的有机产品，真正实现让产品“365天日日新鲜”。
其构建的“田园到餐桌”有机产业链系统，配合「IGARDEN」线上线下综合产业服务公众号，可以将农场中种植的当季瓜果蔬菜，通过「菜送俺家」农产品产销线上平台直接下单，一站式配送到家。
图｜翔生有机农产品
小程序还能为消费者提供会员储值、优惠券、预购、团购、鲜采鲜送、餐饮预定、市民农园等服务，从繁琐直达本质，真正享受到现代科技与有机生活结合的便利。
以中国传统24节气饮食智慧为主线，秉持“跟着节气吃好的”这一概念，翔生跨界打造出「24味餐厅」，倡导人们吃本地应季食材，过低碳健康生活。
图｜翔生24味餐厅·节气小火锅
都市人们在这里可以吃到自己在农场采摘的原味有机食材，也可以自己动手参加厨艺培训，可以买手作调味品与农场产品，餐厅也为不同的消费者提供诸如：节气小火锅套餐、节气便当套餐、节气西式套餐等农场自营的零添加有机餐品，品尝二十四味的舌尖创意呈现，感受田园到餐桌的零距离。
农场充分利用园区周边的生态隔离带，在入园处规划出由很多一米见方的格垄组成的「一米菜园」并对外开放，这种刚好的一平方米的袖珍菜园，让人感觉格外精巧，这是农场所倡导「每个家一亩田」的美好愿望，呼吁人们关注、参与种植，了解自然与时节，体验种子从发芽、茁壮、开花、结果到餐桌的每个环节。
图｜翔生有机农场·一米菜园
在这里，人们可以体会家庭耕作、自给自足的乐趣，还可以在田间地头参与节气食农教育，邀约朋友们一同前往，感知自然所带来的疗愈力量。
图｜翔生有机农场
从土壤健康到生态循环、从源头种植到有机餐饮的多产联动模式，翔生因地制宜地发展新质农业生产力，“生态·生产·生活·生命”的宗旨，让人们能在一成不变的城市生活中感受到返璞归真的意趣。
以敬畏之心溯源土壤，纯手工传递自然美味，用行动坚守可持续理念。
每个人心里都有一亩田，去繁就简，去刷新那些生活中容易被忽略的细节，开启一种与自然、土地和谐相处的生活方式。
图｜翔生有机农场
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成都不仅是一座公园城市，更是一座田园城市，每个人心中的那关于闲适与安逸的一亩田，都期待着播种下希望的种子。
返璞归真，是现代人对于自我探索的需求，而农业，是提供支撑国民经济建设与发展的基础产业，千百年来我们适应与自然相处，懂得和谐与平衡之力。
正如翔生有机农场在对二十四味餐厅的介绍中说道：“我们相信饮食的灵魂在风土，我们相信因爱而料理是当代的情感印记，我们重视不同土地植生的农法、农作、农食、农加工以及食物原味，我们倡导注重有机农业、节气饮食、祖代食谱、传统食物制造法，我们收集土地甜度的故事，我们敬畏风土的纵深与转化的陈义，我们明白古老的智慧是可敬的灵魂。”
这是我们的节气生活与生命节气，厚生利用的亚洲式养生不只是把自己养到理想的岁数，而是，重新养出对生命的态度。
图｜翔生有机农场
特别鸣谢：翔生有机农场供图
「给你一亩田，你会种下什么？」
