3岁前应该多吃!补钙又快手,随手一煎又香又嫩!

文摘   美食   2024-10-26 10:30   浙江  
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很多妈妈想给孩子来点清淡可口的辅食,今天这个鸡肉时蔬饼正合适。


鸡胸肉提供优质蛋白,豆腐中丰富的氨基酸和钙质,搭配护眼明目的胡萝卜,宝宝吃一口顶3口



做法上也是对新手妈妈很友好,所有食材放入料理机搅打成泥,团个小饼下锅煎一煎就搞定啦!

 

小饼形状也很适合孩子抓着吃,不爱吃豆制品和蔬菜的娃也会爱上它!赶紧给自家娃来一份吧~








 |鸡肉时蔬饼|  


参考月龄:24M+

操作时间:25分钟



食材


盐:1克

鸡蛋:1个

生抽:3克

香菇:30克

胡萝卜:30克

北豆腐:200克

鸡胸肉:200克

玉米淀粉:60克


食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量







-1-
料理机中放入豆腐、鸡胸肉、胡萝卜和香菇,搅打均匀。

-2-

磕入1个鸡蛋,少许盐和生抽,手动拌匀。

-3-

最后加入玉米淀粉,用筷子搅拌上劲。

-4-
手掌上抹少许油,取搅好的糊压成小饼,放入多功能锅中。
»多功能锅提前刷油开小火

-5-

小火煎至一面变色,翻面继续煎3-5分钟就完成啦~






●玉米淀粉建议在料理机搅打完鸡肉和时蔬后再加,然后用筷子搅拌上劲,这样做出来的小饼口感更好。

●煎的时候建议全程小火,多功能锅记得提前刷一层薄油哦~

●关于保存, 这道鸡肉时蔬饼一次吃不完可以放入冰箱密封冷藏,3天内吃完即可。



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