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后台收到好多私信，不少妈妈想要自制牛肉粒的做法，这就给大家安排上。
今天给大家分享的这道牛肉小方，不仅口感好、零添加，而且还能帮助宝宝补铁，防止贫血。
我特意选用牛里脊，它的铁含量是牛肉的2倍、猪肉的3倍，搭配洋葱和胡萝卜，不仅中和肉的油腻，蔬菜中的VC也能促进铁的吸收。
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煎好后牛肉小方外酥里嫩，我家小宝一口气连吃5个，相信你家宝宝也会喜欢！![]()
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|牛肉小方|
操作时间：30分钟
食材
盐：1克
鸡蛋：2个
洋葱：10克
胡萝卜：60克
牛里脊：150克
玉米淀粉：35克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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把搅好的肉泥倒入提前垫有硅油纸的模具中，上蒸锅蒸20分钟。
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蒸好的牛肉切成正方形小块，然后裹上蛋液，下锅煎3分钟。
蛋液凝固后翻面继续煎，煎至每个面的蛋液都凝固就完成啦！
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●18个月以下的宝宝蒸好后，切成正方形就可以直接吃了哦~●煎的过程中，注意全程都用小火，蛋液凝固后及时翻面，等到每个面都煎好就可以出锅啦！●关于保存，这道牛肉小方吃不完可以放入冰箱冷藏，想吃的时候复煎5分钟或微波炉叮2分钟，3天内吃完即可。-------------------------------
