每个小朋友对于蛋糕都是喜欢的不得了,但是对于妈妈们来说,总会担心蛋糕上火、糖分太高之类的,而且做蛋糕并不是件容易事,光打发就难倒了一大片家长。
既然西式蛋糕不好做,那今天就给大家推荐一款健康又简单的“中式蛋糕”—桂花糕。
把搓好的面粉筛入蒸屉,加上喜欢的内馅,不用裱花不用烤,上锅蒸一蒸,香喷喷的桂花糕就完成啦,甜度也可以自行调整,完全不用担心会上火。
捧在手里软乎乎的,雪白一块,入口粉糯松软,咀嚼中还带有一些韧劲,越嚼越香,这可不比蛋糕香!
|桂花糕|
操作时间:50分钟
食材
白砂糖:5克
红枣:140克
牛奶:150克
糯米粉:80克
粘米粉:200克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量