3步完成,10秒学会!香甜软糯不腻口,隔壁家小孩都馋哭了!

文摘   美食   2024-10-18 10:31   浙江  
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秋天的南瓜,粉糯香甜,从色泽到口感,都透着秋天的暖意和甜蜜。


每到这个季节,小宝总会馋这口南瓜饼。今天就由我来给大家露一手,做一道家庭版的童年南瓜饼



既然是家庭版的,必然快手简单。南瓜泥中加入糯米粉,裹上芝麻,交给不粘锅就搞定啦!

平底锅煎出来的南瓜饼,比蒸的香,比炸的健康,还不用发面,就算是“厨房小白”也能一次成功。



金黄的南瓜披着一层芝麻外衣,咬上一口,南瓜独有的甜糯填充了整个味蕾,配上一杯牛奶,保准孩子爱上!








 |童年南瓜饼|  


参考月龄:24M+

操作时间:30分钟



主食材


糖:5克

牛奶:10克

南瓜:100

白芝麻:30克

糯米粉:200克



配餐


麦片:1包

生菜:50克

牛奶:200克

鸡胸肉:150克


食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量







-1-
南瓜切小块,上锅蒸20分钟。

-2-
蒸好的南瓜中加入糯米粉和糖,搅匀后揉成面团。

-3-
取小剂子,捏成正方形,蘸上白芝麻。

-4-
热锅热油,下锅煎5分钟,翻面再煎5分钟。

-5-

接下来做配餐,杯中倒入麦片和牛奶,搅拌均匀。

-6-


锅热后,放入鸡胸肉,煎至两面变色,切成小块裹生菜吃,营养丰盛的早餐就完成啦!






●做完南瓜饼后,我还搭配了鸡胸肉和麦片,一顿营养均衡的早餐就完成啦~

煎南瓜饼的时候注意全程用小火,一面煎至变色后翻面煎另一面。

●关于保存, 煎好后的南瓜饼建议当天吃完;生的南瓜饼可以放入冰箱冷藏,3天内吃完即可。



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嗨早安
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