给小米粥加点料,健脾养胃效果加倍,不给娃吃就亏了

文摘   2024-10-10 10:31   浙江  

最近几天,很多宝妈都在猛催小米,直呼家里断粮了,我也很着急。这不今年的有机黄小米一成熟,立马就给大家安排团购!



我们都知道,宝宝身体虽小但对营养的需求却很高,而小米脱壳3个月内,口感、营养最佳(后边有详细介绍)


这样的小米更能给到宝宝高营养,宝宝也爱吃。所以,今年我们特地推出了小米年卡【两个月发一次 每次发五包】,价格只有之前的7折,限量200张


老朋友们,可以直接点击图片,进入商城抢占名额,再去扒文末的特别福利。


新朋友们,可能还不太了解咱们这款有机小米,可以接着往下看哦~


▲ 点击上图,进入商城参团


2018年,我正式创立了“五谷未来”,开始了我从“自媒体”到“农业”的跨界。

我也给自己立下了一个目标:要让大家用普通食材的价格,吃上最好的有机食物。以前只舍得给孩子吃一点,现在全家人都可以放开吃。
2019年10月23日,我们上线了第一款有机食材——敖汉小米。

当天就卖出了6万多袋,足足30吨。按照有机小米亩产来讲,解决了当地120亩地的小米销售。

PS:一亩地是666个平方,120亩就是将近8万个平方。


这款敖汉小米色泽金黄,颗粒圆润饱满,淡淡的米香沁人心脾。

▲刚刚现磨好的小米,色泽金黄,圆润饱满

用它熬粥,18分钟即可出锅。

喝上一口,刚入嘴就感觉米粒化开了,香香的、糯糯的。

咽下去喉咙也没有渣渣的感觉,回味还带着些许甘甜清香,“呲溜呲溜”瞬间一碗粥就见底了。


当然了,香糯甘甜只是基本标准。

最厉害的地方在于,这款小米的米油特别厚、特别足,用筷子都能轻易捞起。

▲煮好后,静置冷却一会儿
马上表面就结了厚厚的一层米油

▲用筷子也能轻易捞起

而普通的小米煮出来的粥,总是水米分离的,上面一层水,下面一层米。

入口的瞬间,高下立见。普通的小米吃起来就像水泡饭,连一点粥的感觉都没有。





很多买过的朋友纷纷表示,这是他们吃过最好吃的小米。

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很多朋友还特地录制了视频,给大家推荐呢~


连很多一向挑剔难搞的宝宝也表示特别爱喝。

宝宝可不会说谎,那这小米绝对是真的好吃!

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这款小米的口感这么好,和它的生长环境、种植加工是分不开的。


当时我花了6个月,实地考察了全国12家小米基地

最后考察的一家小米基地,位置特别偏远,在内蒙古敖汉,不过,这也是我跑完那么多基地里,最满意的一家了。


他们从2008年就开始有机种植,每年都被评级为有机,到现在已经足足16个年头了。

▲有机证书的申请,需要对水源,土壤,还有种植技术做考察。必须连续3年达标才能颁发证书,之后每年还要再复查。如果有一项不达标,证书就没了。

回去后,我又查了资料,原来赤峰是世界小米的发源地,距今已经有8000年的历史了。

▲来源于百度百科

2013年05月24日,原国家质检总局批准对“敖汉小米”实施地理标志产品保护。


这家小米基地依然坚持着传统的耕种模式,传承着间混套作、施农家肥、轮作倒茬、人工除草等古老的耕作方式。

这样的耕作方式虽然费时又费力,成本还高,但种出来的小米营养更高,口感更好。
小米就像是厨房里的“大众情人”,随便怎么做都好吃。

最简单做法,当然就是熬粥吃了。


它完全不需要浸泡,用清水简单洗净后,倒入沸水中(PS:米和水的比例建议为1:20)

大火再次煮开后,转中小火再熬制15~18分钟,香甜可口的小米粥就煮好啦。

别看我们煮的时间短,米粒都开花了,入口一抿就化,米油也很足。


肠胃不好的,平时更要多喝些小米粥来养养胃~

可以搭配一些南瓜、玉米、胡萝卜或等,每天都不重样,健脾养胃效果加倍。还可以搭配一些海产品,营养又好吃。

▲南瓜小米粥

小米还特别适合跟大米一起做成二米饭,吃起来谷香十足。

其实我以前就一直不太吃粗粮,因为我是地道的南方人,但自从被黄妈解锁了这种的吃法后,我家现在顿顿都改吃二米饭了。

每一口都又香又糯,可比单纯的白米饭好吃太多了!


除了做饭煮粥,宝宝辅食也少不了它。

煎个小米手指条,锻炼宝宝的咀嚼力和抓握力~


蒸个小米鸡蛋羹,营养翻倍还管饱~


裹个小米虾丸,金灿灿的,Q弹又味美~




再复杂一点,可以把小米磨成粉,做成馒头,发糕,面包和蛋糕等。

香味比普通面粉做的更香10倍都不止!

当然,贴心的黄妈也给大家准备了小米食谱。

长按识别二维码,添加黄妈助理,回复“小米食谱”,即可获得一份黄妈家小米食谱合集



给宝宝入口的东西,安全一定是第一位的。

虽然我们跟基地已经合作几年了,对负责人王叔也很信任,去年也通过了瑞士通用公证第三方权威机构SGS的认证检测。



▲去年的SGS检测报告,通通0农残

但是我们的做事风格一向是只对事,不对人。

我依旧重新按照有机标准,自掏腰包进行了农残检测。

送检一周后,结果出来了,182项农残检测,全部通过,这才放心给大家开团。


▲今年的SGS检测报告,依旧0农残

宝宝吃的除了要安全,更要有营养。

小米脱壳之后,最佳的赏味期是3个月,3个月后就会慢慢被氧化,失去原本的味道,营养价值也会降低。

尤其是一些容易氧化的营养,连之前的一半都没有。


像你在超市或某宝买来的米,很多都没有米香味,就是因为放置时间长了或是陈米的原因。

我们为了保证新鲜度,每次小米开团,会根据当天的销售量,让基地从仓库中运出等量的小米,进行新鲜现磨。


期间不抛光,不烘干,保持天然品质,保留100%的营养成分。

然后再进行精选、定量、封装、打包、出库,所以每次发货都需要5-7天左右的时间,还请大家不要着急,它的美好对得起这份等待~

最后到了一个大家最关心的环节:贵吗?

像超市里同样标有“有机”字样的小米,价格基本在30元/500g,但是它是否足够新鲜,我们也不得而知,毕竟经过了那么多中间渠道的层层流转。

就算是超市里的普通小米,也要19.9元/500g。


而我们的这款敖汉有机小米,团购价5包79元,每包480g,算下来只要16.46元/500g,比超市普通小米还要便宜。而且我们的还是现磨现碾,保留100%的营养成分。

之所以能拿到这么低的价格,是因为我们是和源头的有机小米基地合作,省去了商超的渠道费,其他品牌的管理费。

除了敖汉有机小米,这次我还为大家带来了5种有机粗粮,分别是玉米糁(已缺货)、红豆、芸豆、荞麦米、薏仁米。
很多妈妈买过一次后,都会购买第二次、第三次.......


这5款粗粮也是我们经过层层筛选,然后邀请100位体验官妈妈帮我们一起把关,最后挑选出来的。

宝宝虽小,但嘴巴却很挑剔!好吃的食物追着你要,不好吃的碰都不碰,相信妈妈们也跟我一样深有体会。

像月月宝贝,在吃妈妈做的粗粮辅食时,边砸吧着小嘴边冒出一句“好香啊!”

▲月月宝贝爱吃不停嘴!

作为妈妈,我们都想用安心的食材给孩子做最好吃的饭,看着孩子大口吃饭,健康成长比什么都开心。


还想看看试吃官怎么说的,点击下方链接看详细的反馈文~

宝宝便秘不要慌!这些食物帮你忙!几块钱就能买一大把,你还没给娃吃?

这次五谷杂粮合作的基地在内蒙古。

对,就是小米基地,连续12年被评为有机基地。

内部评测时,试吃的小伙伴在不知道哪一家的情况下,盲测选出来了敖汉旗五谷杂粮,也再次证明了基地的实力。

当然我们也延续了一直以来的坚持,这些五谷杂粮全都是新粮,而且都是现磨现碾的。
同样的,这5款粗粮我们也自费送样给了第三方权威机构进行检测。

最后出来的结果,没有检出任何农残,可以放心给我们的宝宝吃~


▲五谷杂粮检测报告(点击可查看大图)

我知道也会有些人觉得我太固执了,我承认有时候我的确特别较劲,甚至有点古板,可是我觉得对宝宝的食材,咱们就是要较真,不能将就!


玉米糁是玉米碾制而成的,在辅食里加入它,橙黄色能让宝宝更有食欲,玉米糁的清香和软糯的口感也会让宝宝更爱吃。

公开试用时,有细心的妈妈们就发现我们的玉米糁颗粒比超市的要小一点,颜色也更加饱满。

其实关于颗粒的大小,我和基地来来回回几次一共测试了7次,因为太小就不利于宝宝咀嚼,容易囫囵吞咽,太大又会影响口感和宝宝消化。


玉米是大家身边最常见的食材,为什么还要推荐呢?

也是考虑到市售的很多都是转基因的,而有机则是可以完全杜绝转基因的。

红豆是大家都熟悉的,口感香甜绵软,我经常会用它做红豆沙,比市售那种齁甜的豆沙,不知好吃多少倍!


评测期间,咱们的红豆也完全征服了工作室的小姐姐们。

每天下午,红豆汤快煮好时,满屋豆香。一群人闻“香”而动,手慢点的根本抢不到。

不同于之前对豆子硬硬的印象,咱们的豆吃起来软软的,糯糯的,甜甜的,暖暖的。

那一阵子“奶茶党们”也戒掉奶茶,加入了红豆汤“养生党”~


我平时还常常会把红豆和薏仁米一起煮汤喝,有很好的祛湿气的功效。

像我们这代人平时都是久坐办公室,也不怎么运动,体内的湿气一般都比较重,其实就可以多吃点薏仁米祛祛湿。

这种高营养的粗粮建议宝宝也吃,可以在辅食中循序渐进的适量添加,有健脾开胃的效果。

芸豆和荞麦米这两个小家伙,别看它们长得不起眼,其实营养都很高。

荞麦米的纤维素是大米的10倍,可以促进肠胃蠕动,有效防止便秘。

最适合做来做荞麦饭了,做做也超简单。用试用官安安妈妈的话说,自从吃了荞麦饭,就再也不想吃单纯的白米饭了!

▲饭里抓一把,营养又好吃

而芸豆的钙含量则是鸡肉的10倍,和其他谷物一起搭配着吃,还能起到很好的蛋白质互补的作用。

▲数据来源于《营养师手册》

而芸豆比起放在粥里吃,我更喜欢这种做法。

那就是与猪蹄、排骨来个色香味俱全的炖菜,口感更胜黄豆,软糯到入口即化!


5种粗粮不仅做法多样,好吃的口感也各不相同。

红豆的细腻沙甜、芸豆的绵密浓郁、玉米糁的滋溜嫩滑、荞麦米的可口香软、薏仁米的Q弹粘香。

最简单的做法就是做饭煮粥时,抓把粗粮一起煮。



除了做饭煮粥,还可以和别的食材做搭配。

咱们试用群的妈妈们也纷纷献上了自己的五谷杂粮美食打卡~
▲向上滑动查看更多

除了常规吃法外,粗粮也可以磨成粉,做成各种各样的花样美食。

▲妈妈们的创意美食

我也准备了很多粗粮的食谱,大家长按下面二维码,添加黄妈助理回复“我要粗粮食谱”,即可获得一份黄妈家专属食谱合集。
 


自从有了孩子后,花钱就像个无底洞。

奶粉、尿不湿、衣服、各种器皿工具,让家庭开销就像坐了火箭一样的往上升。

所以我们一直坚持,要让大家只用普通食材的价格,就能买到有机食材。

   黄妈家粗粮专场   


①1袋有机玉米糁/450克 ---- 已售尽

② 1袋有机荞麦米/450克 ---- 16.8元

③ 1袋有机薏仁米/450克 ---- 19.8元

④ 1袋有机红豆/450克 ---- 19.8元

⑤ 1袋有机芸豆/450克 ---- 19.8元


就拿薏仁米来讲,超市散装薏仁米29.8元一斤,我们的薏仁米19.8,比超市散装的都便宜了快一半,更何况我们的还是有机的,对宝宝更安心!

而且我们的都是现磨现碾,相比超市和某宝的更新鲜,也更好吃。


另外,我们这次粗粮团购,还给大家准备了满减福利,满3件包邮,满5件减15元(建议大家可以拆分多单购买,更划算哦~),如果你买得多,就更划算了。

平时煮粥煮饭加一点,或者做现在特别流行的粗粮豆浆,随意搭配,轻松做到主食7天不重样。

如果和家里长辈不住在一块的,建议团购两份,自己一份,送长辈一份。

爸妈年纪大了,更应该吃点粗粮,预防老年便秘。

每个月十几块钱,一杯奶茶钱就能改善全家人的膳食均衡,还是挺划算的。  


1

开团时间?

正在开团,10月14日0点截止团购。

2

团购价和规格?

   黄妈家粗粮专场   


小米59元=3包/箱,480g/包,共计1440g

小米79元=5包/箱,480g/包,共计2400g

小米年卡365元=5包/箱*6,480g/包,共计14400g



①1袋有机玉米糁/450克 ---- 已售尽

② 1袋有机荞麦米/450克 ---- 16.8元

③ 1袋有机薏仁米/450克 ---- 19.8元

④ 1袋有机红豆/450克 ---- 19.8元

⑤ 1袋有机芸豆/450克 ---- 19.8元

▲满减活动:杂粮满5件减15元(3件起包邮)


3

粗粮食用方法和添加月龄


▲:电饭锅要记得选择“杂粮粥”键或“杂粮饭”键哦
▲:为了增添粗粮粥的口感和粘稠,建议大家把煮粥比例中的粗粮换成一部分大米。

小月龄的宝宝刚开始添加时建议磨成粉少量加在米糊里。

大一点的宝宝可以煮粥,建议熬煮久一点,软一点,也可以粗粮细作,做一些糕点类的食物锻炼宝宝咀嚼。

吃粗粮要遵守循序渐进的添加方式,不可贪食。

4

快递和发货时间?

基地直发中国邮政,部分地区包邮(其中西藏、新疆、海南、云南需加收运费20元)

所有食材现磨现碾,所以每次发货都需要3天左右的时间,还请大家不要着急~

5

怎么保存?

每个袋子都是可以自封口密封的,避免阳光直射就好,大家可以放在阴凉干燥通风处,也可以放冰箱冷藏保存。

6

保证有机吗?

保证!每个包装袋上都有有机防伪码,大家收到的时候可以刮开包装袋上的涂层,扫码验证。


7

怎么售后?

收到小米后,如果有任何问题,都可以添加助理进行售后。

8

怎么下单?

点击下方图片进入黄妈家商城,加入购物车、填写收货地址,用微信付款即可。


大家有任何疑问或售后
可以联系咱家助理
我们第一时间给您解决

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