广东省名中医池晓玲教授认为，秋季养生很重要，不仅是对于中老年人来说很有必要，对于处于亚健康状态中的年轻人来说，也有必要从饮食方面进行调理。
《素问·脏气法时论》：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。饮食要“减辛增酸”，少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬，如苹果、石榴、葡萄等。
秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、莲藕、荸荠、瓜类、乳品等柔润食物，以益胃生津。
但是，别忘了秋季的十大明星养生食物，这些食物功效、适应范畴不同，可要好好了解。
下面是池晓玲教授为您推荐的秋季明星食物。
功效：清热润肺、止咳化痰。
用法：生食、榨汁、炖煮或熬膏。
适应症：对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。
功效：补肝肾、益气血、生津液、利小便。
用法：生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服。
适应症：儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。治疗烦热口渴尤佳。
功效：润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、 疗肠癖、治虚损。
用法：生食、煲汤均可。
适应症：用途广泛的滋补良药。
功效：性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。
用法：捣汁或煎汤饮。
适应症：凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。
功效：性凉味甘酸，生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿。
用法：榨汁或蜜煎。
适应症：适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症。
功效：润肺止咳、清热生津、化痰软坚。
用法：可鲜柿生食，或是食柿干。
适应症：对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。
功效：润肺止咳、清心安神。
用法：熟食或煎汤。
适应症：对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效，营养丰富的滋补上品。
功效：清热化痰、生津止咳、益胃消食。
用法：生食或榨汁。
适应症：可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症。
功效：清热生津、化湿祛痰、凉血解毒。
用法：可作水果生吃，亦可作菜食用，与莲藕榨汁共饮。
适应症：可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症。
功效：润肺化痰、养阴生津。
用法：菜肴或炖煮食用。
适应症：可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症。
（本文摘选自39健康网，有改动，图片采自网络）
更多食疗营养知识，可参阅专著《中医营养与疾病》（池晓玲 编）
