【今日•霜降】省名中医池晓玲教授教您霜降节气养生法

文摘   健康医疗   2024-10-23 07:02   广东  


24节气的  第18个节气

秋季 最后一 节气

(10月23日~11月6日)

霜降






霜降节气




霜降节气是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。进入霜降时节,天气渐冷,不少地区出现初霜。此时肺金当令,秋燥明显,燥易伤津。


那么,我们该如何做好调养以防秋燥,并顺利过渡到冬季呢?下面让我们继续跟着省名中医池晓玲教授学习霜降节气的养生之法吧。


1、精神调养




   在霜降的时候,能感受到秋天的杀沥之气,比如多愁、多忧,所以精神上的调养胸怀豁达,要用平常的心态,保持乐观积极。保证舒畅的心情,避免不良的情绪影响。


中医讲:“早睡晚起”。睡眠显得特别重要。但是,也许您不知道,与睡眠同样重要的,就是脑力的调养、精神的调节。好的精神状态,不但可以带来好的心情,也可以带来好的睡眠质量。


   最好睡“子午觉”保证足够的睡眠。另外,选择登高,郊游,可以减轻秋季萧杀之气对身体的影响。



2、起居调养




  时至霜降,天气逐渐转凉,此时要注意保暖,尤其是关节部位的保暖


同时,秋季体表的气血都向体内运行,体表腠理疏松,容易感受外邪致病,要注意穿衣保暖,但亦要注意做好“春捂秋冻”不能过多添衣,要注意适时冻一冻,使身体适应外界逐渐转凉的天气,以便顺利过渡到冬季。


另外,要防秋燥还必须要注意休息,做到早卧晚起,保证睡眠,让身体各个脏腑得到充分的调整,避免秋季的肃杀之气,减轻秋燥。



3、饮食调养




   在饮食方面,民间有“冬补不如补霜降”的说法。霜降是秋季的最后一个节气,秋令属金,脾胃为后天之本,此时宜平补,尤其应健脾养胃,以养后天此时健脾养阴润燥的食物有很多,如玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。



    还可结合药膳食疗进行调养具体不同体质的人应该如何搭配药膳调理,可参照下文


木形人:桑椹猪肝平补肝肾
饮食调养:宜多吃具滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物,如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼,桑葚等。
药膳可选“芝麻桃仁粥”
黑芝麻6克,桃仁6克,冰糖20克,大米100克。将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成。
功效:补肾益五脏。


火形人:益胃汤益胃润肺
食调养:可吃梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等以保养阴津、补肝脾肾的食物。
药膳可选择“益胃汤”
北沙参15克,麦冬15克,生地15克,玉竹5克,冰糖15克。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净,冰糖打碎,备用。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内,加入清水300毫升。将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟即成。
功效:益胃生津、润肺止咳。


土形人:莲藕枸杞健脾益气
饮食调养:适合具有健脾益气生津功效的食物,如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。
药膳可选择“枸杞蛋丁”
鸡蛋3只,猪肉30克,枸杞30克,麦冬10克,花生30克。将鸡蛋蒸熟,去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净,花生炒香;麦冬炒熟,研末备用。将锅置武火上,入花生油把猪肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麦冬末,炒匀,放盐少许并用湿淀粉勾芡,最后加味精适量,将脆花生米铺在上面即可。
功效:健脾益气、补肝养阴。

金形人:养阴里脊肉益肾养血
    饮食调养可以常食太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等有益肺生津、调养肝肾的功效的食物。
    药膳可选择“养阴里脊肉”
    里脊肉300克,鸡蛋2个,女贞子5克,旱莲草5克,桑葚子5克,菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。炒锅置于火上,下菜油烧至七成热,分散投入肉条,炸至金黄色,表面发脆时捞起,另放入猪油、姜、蒜炒出香味,烹入药汁拌匀,放入里脊肉、醋拌匀,淋上麻油入盘即成。
    功效:益气养血、补益肝肾。


水形人:太子参山药养阴补气
饮食调养太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等可养阴润燥、调补肝肾
药膳可选择“山药百合糯米粥”
百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各100克。前2味洗净,山药洗净切块,入砂锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成。
功效:健脾益气补虚、温中暖胃。



4、运动调养




    在运动方面,霜降一般在农历九月,一片秋高气爽的景象,此时肺金主事,运动量可适当加大,可选择登高、踢球等运动。


登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。也可选择广播体操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等,还可选择一些导引,如《遵生八笺》中的“九月中坐功”。


具体方法:每日凌晨六至七点时,平坐,伸展双手攀住双足,随着脚部的用力,将双腿伸出去再收回来,如此做五至七次,然后牙齿叩动三十六次,调息吐纳,津液咽入丹田九次。可治疗风寒湿痹、腰腿痛等症。


(本文为池晓玲教授多篇专访稿及专著整理而成,本文图片采自摄图网)




更多节气养生知识,可参阅专著《顺着节气养自己》(池晓玲 编)


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