最近和不同的人交流,有同行,有蟹农,有顺丰。
多方信息综合下来,我大概得出一个结论,今年对大闸蟹来说是十年不遇的行情。
花海说,你讲少了,门市上收蟹的老板说是三十年不遇。
我说,那也有可能,毕竟我从业年限不如他们长。
以前一直对农业看天吃饭没什么具象的概念,只知道到季节了螃蟹会成熟。
十月吃母蟹,十一月吃公蟹,反正按部就班地跟着节奏走就行了。
久而久之,我也对看天吃饭这句话失去了敬畏心。
今年才知道,农业真的是看天吃饭,老天爷不给你吃,你就只能乖乖等着。
今天顺丰又过来,我问他最近顺丰收件如何?
顺丰说,一笔雕凿,同比下滑60%,螃蟹市场上散户一天收不到200票件。
我说,海没成熟,市场上没海,老天爷一发威,整个市场都停摆。
顺丰说,上面领导不管你,天天让你汇报这汇报那,你们不发货我们有啥办法哦。
我说,看来今年大批量发货,得15号以后了,公蟹还在蜕壳呢。
前两天我和朋友说,其实今年最难的是蟹农。
我们没螃蟹发货,今年行情高,顶多我们晚点发货,少赚点钱。
但蟹农就得实打实的多喂一个月的食,这都是硬性成本。
螃蟹育肥阶段,蟹农要喂食冰鱼、螺蛳、大豆等高蛋白饲料,以30亩蟹塘为例,一天要给到七八百的冰鱼,舍得喂食的蟹塘会达到上千块的成本。
今年整个产区受高温影响,螃蟹成熟硬生生推迟了小个把月,蟹农就得多给一个月的冰鱼,多花几万块的成本。
所以我说,最难的是蟹农,平时养螃蟹,天天呆在蟹塘,风吹日晒,尤其夏天高温在塘里捞水草,种种辛苦,真跟坐牢一样。
今年么更难,螃蟹没成熟还没卖上一分钱,成本先多花个几万块。
好在最近降温,落了几场雨,最近试吃几回,我看质量也慢慢上来了,母蟹结块的硬黄也是千呼万唤总算出来一些了。
也是个好的兆头,希望接下来螃蟹行情不错,让蟹农们也能有个好的收成吧。
高淳固城湖品质大闸蟹,就找唐葫芦