做手工面时,不用擀面条,手把手教你“面块变面条”,赶紧收藏!

健康   2024-11-04 19:07   江苏  
提到美食可能会引起很多人的共鸣,俗话说得好,民以食为天。随着社会经济的发展,人们的生活水平有了很大的提高,在以前的时候人们只要吃饱就足够了,而对于现在来说,人们不仅要吃饱而且要讲究美食的颜值还要讲究美食的营养。中国有南北地区之分,一方水土养育了一方人,同样各地有各地的美食,就像南方人喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面条。说起面条大家都知道手工面才是最好吃的,但是做起来就有点麻烦了,不过不用担心,今天给大家带来的手工免面条特别简单,不用擀面条,手把手教你“面块变面条”,赶紧收藏!

我是一个北方人,对北方人来说最喜欢吃的就是面条,可以说一天不吃一顿面条,总觉得少些什么。我不仅仅是一个爱吃的吃货,而且特别喜欢研究美食,并喜欢从美食中发现乐趣。随着社会经济的发展,现在手工自制的美食也是越来越少了,大部分都改为机器,我们在平时生活中经常吃到的面条,有许多也都是用机器制作加工出来的,但是那样的面条总是没有手工做出来的好吃。但是对于现在的年轻人来说,大部分的人都不会做饭,总觉得手工面条做起来特别的麻烦,那么今天我就给大家带来一种最简单的手工面条的做法不需要改变就能够把面块儿变成面条,相信你不会做饭的小白看了也会,赶紧加以收藏。

如果按照以前的方法和面,揉面,擀面在前面过程也是特别的麻烦,但是机器做出来的面条又觉得特别难吃,最近发现了一种特别简单的手工面条,让我们既能够吃到最原始的味道,而且方法也是特别的简单,做出来的面条卖相也特别好,让人看了就有食欲。首先我们盆里边舀入几勺的面粉,加入少量的清水边,倒边用筷子进行均匀的搅拌,最后将这些絮状的面揉成光滑的面团放在盆里边一刻钟之后再进行揉面,因为这样揉出来的面吃起来特别的筋道。

把面团经过多次的揉放之后,然后把这些面团全部都搓成成条状,切成大小均匀的块状。再把切好的面块放进盆里边,加入少量的清水,放上10分钟之后取出一块面团,直接就能够把它拉成面条的形状。等到水开之后,我们可以边拉面条,边下进锅里边大火煮开。这样的面条吃起来特别的筋道,尤其是适合我们做鸡蛋,西红柿面条给孩子们吃,可以说比我们以前做的手工面条还要好吃,最主要的是方法特别的简单,只需要10分钟的功夫就能够做好一锅面条,这样的面条吃起来特别的爽滑可口。每次只要选择用这样的方法做出来的面条,孩子喝两大碗都不是个事儿。
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