![]()
在“阳光玫瑰”这个行业有个挺有意思的现象：挣到钱的人往往忧心忡忡，没挣到钱的人反而信心十足。河南温县的张掌柜（网名）和湖北石门的李伟一样，都是信心满满。这一类人有个特点，不管你怎么唱反调他都不无所动，而且也不会生气，所以当昨天张掌柜问我“‘阳光玫瑰’到底还有没有前途？”时，我直接回答“没有”。因为站在他所在的这个区域，除了他的执着，毫无优势可言。就像当年辛宏权（温岭市吉园果蔬专业合作社法定代表人）说的：未来的农业，必然是优势产区灭掉非优势产区。“从你的角度怎么看这种现象，张掌柜为什么还如此信心十足？”我问张益豪（河南九五农业科技发展有限公司法定代表人），他跟周晓杰一样，都踏准“阳光玫瑰”的风口，在河南服务6000亩的面积。张益豪在南阳巡查服务对象的执行情况（2023年）
“他只能信心满满。”张益豪笑着说：“他这200亩地搞了六年，最起码投入上千万元，今年还在亏损，肯定要给自己打气了。”我豁然开朗，原来“没挣到钱”才是“信心十足”的原因。就像李伟后来跟我说的：在这件事情上已经没有退路了，所以必须坚持。“你觉得张掌柜说的，他要把品质做好，最后做成品牌获得溢价，这个路径成立吗？”我又问道。这也是很多专家在台上常说的“三品农业”：品种—品质—品牌。我也说过。张掌柜在果园门口悬挂的横幅
“不成立。”张益豪直白地说：“因为体量太小，他满打满算200亩的面积，拉到市场上闪一下就没了，那不叫品牌，就几车货，形成不了溢价。”“我们不讲品牌。”我也觉得不太现实，但对‘阳光玫瑰’还心存一丝幻想：“如果他真的能做到我们昨天尝到最好的那个品质，你觉得他能卖出溢价吗？”“溢价最多50%，比如一般的‘阳光玫瑰’卖5元/斤，他能卖6~7元/斤，已经很了不起了。”张益豪又强调道：“但是我觉得这个不是品牌的溢价，只是因为品质上有差异。”口感好但有软果现象的“阳光玫瑰”
值得一提的是，张益豪这里说的品质其实只是口感，跟果商眼中的品质又是两回事。比如我们昨天在张掌柜的葡萄园中确实尝到了“阳光玫瑰”本来的味道，但整齐度不够，有些甚至出现严重的软果。这在果商眼中肯定不是好货。“在各方面条件全部具备的情况下，按照他的方向能把成本收回来吗？”我其实是希望有一部分人能坚持做好口感，让消费者有机会尝到“阳光玫瑰”本来的味道。“很难！”张益豪依然不留情面地说：“因为一切都在变化，行情在变化，技术也在变化。他做到了，不一定别人做不到。但是‘阳光玫瑰’的红利已经没了。”已经过了红利期的“阳光玫瑰”产业
“今年河南产区的‘阳光玫瑰’行情跟去年相比有什么不一样？”我问面上的情况。“价格比去年稍微低一点。”张益豪说：“去年河南最好的货7~8元/斤，今年还是7~8元/斤；差一点的货去年4~6元/斤为主，今年也是4~6元/斤为主，但出手的速度明显变慢了，更难卖了。”客商在地头收购“阳光玫瑰”
“有没有出现因为产量太高卖不出去的园子？”我追问道。这是我最大的担忧，因为前几年都是高产园的收益好，所以追求高产成为广大“阳光玫瑰”种植户的共识，所以才导致“产量无上限，品质无下限”的局面。我上次来温县参加河南“罗拉”观摩品鉴会时就听说有人在河南尝试做1.2万斤/亩的产量。“有啊！那就是1~2元/斤，当垃圾卖的。”张益豪无奈地说：“我们今年的技术方案是被这股潮流引导着走的，我们这么多年一直要求做6+1，留65粒/穗；今年变成7+1了。因为现在农户普遍认识是做到8000斤/亩以上，你还跟他说，要控到5000斤/亩，他已经完全不接受了。”九五技术团队跟种植户在探讨产量标准
“那现在只有像张掌柜这样的规模果园才能控到4000斤/亩以内？”这个产量是我认为能种出“阳光玫瑰”本来味道的极限。“他能接受这种理念，但是他会被现实打败。如果没有其他产业的支撑，他都坚持不到现在。”张益豪接着举例道：“我们上次一起去中远（河南中远葡萄研究所有限公司），王鹏老师介绍他们的成本要核到8.5元/斤，今年整个河南都没有8.5元/斤的行情，他只能提高产量……”“但一旦提高产量，他的品质优势就没了。”我对中远的“阳光玫瑰”品质还是比较认可的，虽然王鹏也已经被现场打败，没能坚持最初提出的“一亩2000串，每串40粒，单粒重控制在13克左右”的标准。中远的“阳光玫瑰”
“现在就是这么矛盾啊！”张益豪又列举了河南几家规模比较大的葡萄园，最后的结论是：都很难！在一个大染缸里想出污泥而不染几乎是不可能的事情，所以他要走专利品种授权种植的道路。“那像李阳这种呢，他们的收益能稳定维持吗？”我们昨天还去了九五农业所服务的一家农户，夫妻俩管10亩地，亩产5000斤，卖7元/斤，亩产值3.5万元，除去成本，今年收入18.6万元。李阳介绍“阳光玫瑰”的种植效益和种植心得
“李阳在种植户中是属于出类拔萃的，又年轻，又肯干，执行力又强。但大多数农民的执行力和管理能力是比较差的，达不到这种效益。”张益豪说：“当然，他们的收入预期也更低，如果有比种粮食高两三倍的收入，他们也能接受。”我们仔细算了一笔账，普通农户在不雇工、不付地租的情况下成本大概是5000元/亩，如果能种到5000斤/亩，卖2元/斤就有比种粮食高数倍的利润。当然，前提条件是已经回本。“像李阳这种会不会成为专利品种的授权种植户？”我忽然问道。年轻人在这种效益水平下肯定会想着换新品种，现在无论好坏，但否是个新品种都会申请专利保护。需要授权种植的专利品种——“罗拉”
“一般小农户我们是没有意向主动找他们合作，但李阳比较特殊，他的执行力比较强，能快速拿到结果。”张益豪算是网开一面。“对普通农民来说，他是没有这个机会的。”我感叹道。今年是“花果飘香”10周年，我把这10年称作中国果业的“阳光玫瑰”的时代，也就是开放品种的时代，全民参与，公平厮杀。但随着“新种子法”的出台和粮食新政的制约，未来的产业主体会把普通农民排除在外。张益豪（右）在云南宣威查看“罗拉”结果情况
“没有机会，只能维持。”张益豪从去年开始就已经把重点从河南转移到云南：“因为河南不像云南，云南可以换赛道、换品种，有各种选择；在河南，已经没有比葡萄更好的赛道了。就葡萄品种而言，无论国外还是国内品种，没有一个品种能把河南列为优生区的。所以，现在只能坚持干下去。”这大概也是张掌柜要的最终答案。![]()
实话实说，你是怎么错过阳光玫瑰的黄金五年？
来自阳光玫瑰的信心：卖5元一斤还有1万元的亩效益
葡萄种植户共同的疑问：阳光玫瑰还能不能继续种下去？
