来自阳光玫瑰的信心：卖5元一斤还有1万元的亩效益
百科
2024-10-22 13:25
浙江
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李伟（天门市随园生态农业专业合作社法定代表人）是一个挺有意思的人，他热心，执着，有强烈的荣誉感和责任心，而且善于总结，但他的逻辑思维经常会出乎我的意料之外。比如，在选择技术支撑时，上一年度选择了A和B，按理说下一年度应该从A和B之中选一个，他却选择C和D；再比如，这两年“阳光玫瑰”效益下滑，大多数人在考虑是否缩减面积，他却打算再收购一家葡萄园，从原来的150亩扩展到200亩。“你原来的园子今年挣钱了吗？”我对李伟不同寻常的做法颇为不解，所以问效益。随园生态葡萄园的“阳光玫瑰”
“今年我一共卖了180万元，除去成本，大概还有50万元的盈利。”李伟坦率地说：“前面50多亩卖得非常好，7~10元/斤，卖了160万元；后面就卖得很差，才4元/斤……”“湖北‘阳光玫瑰’大量上市是在8月10日之后。”李伟说：“那时候潜江出现烧棚，外地客商就跑去收烧棚果，1~2元/斤，有人赚了不少钱，但把市场搞得很糟糕，所以今年湖北的行情就非常惨。我们在这之前卖的价格都还可以，之后的价格就不行了，最差的一批果只卖了1.8元/斤。”“也就是说，在湖北做促早还有效益，不做促早就没有效益了。”我概括道。简易的大棚设施
“差不多就这个意思，所以明年我要全部做促早，而且控产，双膜只做4000斤/亩，做5000斤/亩的话7月上旬就熟不了；单膜可以做到5000多斤/亩。”李伟说：“这样做的话，双膜7月10日上市，8元/斤左右我有信心；单膜7月底上市，5元/斤我也有信心。8月10日前一定要结束。”我去年年底就听他说起这个方向。不光在湖北，江浙一带也普遍有这种思路，所以，现在长江流域“阳光玫瑰”产区的整体格局是：一部分人在赶早，一部分人在拼产量。“如果云南宾川和四川西昌不挂高产的话，7月份其实是没有空档期的。因为他们都在追高产，才冒出这个空档期来。”云南宾川7月份上市的“阳光玫瑰”
我言下之意是这个空档期并不可靠，当云南宾川和四川西昌卷不动产量的时候，也会把目光盯上这个“空档期”。就像兰志刚在建水的基地今年“躺平了”，没有做促早，正好赶上这个空档期，反而挣钱了。“对啊！所以湖北葡萄还是有一点机会的。”李伟没有听出我的言外之音。李伟2018年建园时犯下的最大错误是选择“红提”作为主栽品种，而不是已露峥嵘的“阳光玫瑰”。2022年我第一次去他果园时，他只有40亩“阳光玫瑰”，还是2021年砍了部分“红提”改种的。随园生态葡萄园原来的品种结构（2022年）
“我这两年实际上只管理70多亩地，剩下的就随便管一下，没让它挂果。”李伟答非所问，“并且我今年特别后悔，有一块地是新树，长得不太好，有朋友建议我再养一年不要挂果，我没听，结果12亩地只卖了3万多元……”“‘夏黑’还在吗？”我关心的是这个品种。当时李伟想全部换成“阳光玫瑰”，我和严军华都建议保留部分“夏黑”，因为眼看着“阳光玫瑰”要泛滥成灾了。“现在只有10亩‘夏黑’了，还有8亩因为雪灾倒了，我干脆没管；其他都改成‘阳光玫瑰’了。”李伟说：“但‘夏黑’在我们湖北一定要促早，如果能做到6月1日成熟，怎么样也有7元/斤。”随园生态葡萄园的“夏黑”（2022年）
“那效益不是和‘阳光玫瑰’差不多了么！”这也是我当初不支持他全部换成“阳光玫瑰”的原因，甚至觉得可以扩种一部分其他品种，以减少日后的销售压力。“换品种的代价实在太大了。”李伟到去年才把其他品种都改成“阳光玫瑰”，所以根本不想再走回头路：“我觉得‘阳光玫瑰’还是有一定优势的，通过节本控产，错峰上市应该还有生存空间。假如明年7月10日上市的价格崩了，都卖不到5元/斤，这时候我才考虑换其他品种。”“为什么还要收别人的园子呢？”我又回到他最令我不解的问题。从刚才交谈的言语来看，李伟还是有担忧的，不是一根筋地认为前途一片光明。李伟在介绍自己的农业辛酸历（2022年）
“我原来跟您说过，我是很不幸地走上种植葡萄这条道路，当时听信别人的话走了很多弯路，但我对这个产业还是很有信心。”李伟坦言道：“像我们这个年纪既然选择了这条道路，我就坚定地往前走，但我那个园子离市区有30公里，现在在谈的园子离市区只有五六公里，并且那个地方新修了高铁站……”“你是看中了位置优势。”我总算找到一个合理的理由。“我以后可以做采摘园。”李伟已经做好了接手之后的规划：“我会先套种小树，像‘夏黑’‘黑皇’‘妮娜皇后’这些品种都可以种一些，逐步换品种。我这个人虽然现在做得不怎么样，但是我还是有梦想，有决心，想把这个园子打造成采摘园的典范。”李伟即将接手的葡萄园
“相当于要建一个示范园。”我回到以前在体制内工作时的思路才能理解他的想法。“对，以示范园的思路来经营。”李伟接着分析道：“因为你也知道，这个行业很混乱，但就像你一篇文章里说的，危机危机，有危才有机，像周晓杰就抓住了这个机会，他不就成功了嘛。”我顿时明白，他是想通过这种方式来复制周晓杰成功的道路。“如果纯粹作为生产园呢？”我追问道。随着“阳光玫瑰”红利期的结束，我跟周晓杰探讨的都是如何转型的话题。种植效益逐年下降的“阳光玫瑰”
“如果纯粹生产，我还是有信心。”李伟一遍又一遍地提到自己的“信心”：“如果能在8月初上市，我觉得5元/斤还是有希望的，我做5000斤/亩还有2.5万元的亩产值，成本控制在1.5万元以内，还有1万元的亩利润。”我一时不知道该说什么，农业如果按计算器的算法那永远是盈利的。就像当初引他入坑的人跟他算的经济账：1亩地投资1万元，第二年回本；结果7年过后，李伟一共投了400万元，至今还在坑里。为此，他还放弃原来的烧饼事业。良久，我问道：“有没有考虑过到哪个临界点这个行业不干了？”历经坎坷依然信心满满的新农人
“没有，我基本上把葡萄当作我下半生的事业来做了。”李伟坚定地说：“除了种植，这个行业还有很多延伸的产业可以做，我这几年一直在探索加工的事情……”李伟是一个有信心的人。![]()
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