顺河坊改造最新进展:寺门广场营业

楼市   2024-12-28 13:17   河南  

根据相关信息,顺河坊项目内寺门广场在建成完工后已于2024年12月27日营业。

从12月28日上午现场实地来看,已入驻或已营业的商家包含但不局限于(以挂招牌为准):白记花生糕总店、禹记祥云斋、穆记贺祥斋、杜记鸡爪鸡翅、马记花生虾米(华兴斋)、庞记长林斋、章鱼小丸子、鸡蛋卷奶茶、杜记羊蹄、沙家品位来、柒兴斋、曹东酱牛羊肉、马顺兴、庞记桶子鸡、仁香斋双麻火烧、白记花生糕老店、马记烩面烩馍水饺、穆记舍霞十鲜香、曹香斋烧鸡桶子鸡、白记花生糕、闫记泡菜、李记酸汤水饺小笼包子、马记老式葱花油饼、马记凉皮炒凉粉、芳美斋传统糕点店、全牛馆、烧饼夹菜、小巷茶坊、王记羊肉汤四味菜、赵海清胡辣汤、曹记羊肉炕馍、郭记烩面灌汤包子、丁香斋双麻火烧等。

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和以往古城内的项目不同,顺河坊从规划设计阶段的定调就是不大拆大建,留下寺门的烟火气。从某种程度上来说,烟火气可以理解为寺门的经营商家。在顺河坊项目规划设计阶段,根据不完全统计,在清平南北街清真寺以南,约有商户34家,清真寺北约有28家。
顺河坊项目,推行的是“小规模、渐进式”的改造,直白的说就是把节奏慢下来,从而达到居民生活、商户经营、游客体验、市民休闲等多角度的平衡。在项目的改造过程中,首先解决的是商户的安置问题。解决办法是在2022年5月前后启动建设临时大棚,用于过渡。
根据2023年1月12日前后的统计数据来看,在临时大棚内的经营商户(含挂招牌)包含但不局限于:曹东酱牛羊肉、杜记羊蹄、庞记长林斋、柒兴斋、白家花生糕老店、马顺兴烧鸡店、禹记祥云斋、沙家品位来、马记花生虾米、杜记鸡爪、沙家奶油蛋卷、玉生斋、舍霞十鲜香、穆家贺祥斋、小二鸭、马家熏鸡烧鸡、赵家四味烩菜、国强羊肉汤馆、丁香斋双麻火烧、洪记肉夹馍、李记烧麦、王家烧羊肉、赵海清胡辣汤、原寺门菜角大姐、老白家包子铺、闫记羊肉鲜汤、丁记羊肉鲜汤、老扁米线、老马记羊肉鲜汤、李大虎黄焖鱼、马记老式葱油饼、姐妹名吃等等

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从寺门广场的位置来看,在最早的规划设计方案(汇报版)中,寺门广场位于清平南北街的入口处。从顺河坊改造后的现状来看,寺门广场位于东大寺的北部区域。
在规划方案中的寺门广场,从整个项目的规划业态分布来看,更多的是作为整个街区的景观功能。
现在改造以后的寺门广场,从目前来看,承担的更多的是美食和购物功能。从经营形式上来看,更多的是以档口为主,承接的是此前分布在清平南北街的档口。此外,从入驻的经营商家来看,更多的商家也愿意在寺门广场承接一个档口作为展示窗口,如果需要更多的产品也可以去寺门附近的店面购买。
从消费客流来看,改造前的寺门区域,可以理解为档口和羊肉汤四味菜店铺各类型商家混合在一起。改造以后的寺门广场,可以理解为是一个相对更独立的美食组团。从入驻的商家来看,暂无如国强羊肉汤、闫记羊肉汤、赵家四味菜等受大多数本地食客认可或者能吸引大多数外地游客的商家。这些商家大多都在寺门广场以外的区域。



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