冰山熔岩巧克力挞
Chocolate tart
食谱来源 |早安记
【工具】
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【工具】
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WK9067+KT7080
12连杯不粘玛芬蛋糕模+KT玻璃量杯
【食 材】
Ingredients
挞壳部分：
饼干 | 225g |
坚果 | 60g |
黄油 | 75g |
挞馅部分：
蜂蜜 | 15g |
黄油 | 15g |
淡奶油 | 220g |
黑巧克力 | 170g |
（此配方可做12个巧克力挞）
【制作步骤】
Steps
01
首先制作挞壳
No.1 |将饼干和坚果用料理机打碎，加入融化的黄油拌匀。
No.2 |放入纸杯中按压出形状，冷冻30分钟。
02
制作挞馅
No.3 |黑巧克力和淡奶油一起放入杯中隔热水融化。
No.4 |加入蜂蜜和黄油混合均匀。
No.5 |倒入挞壳中至九分满，冷藏保存4小时，凝固后可以在表面加一些巧克力薄脆。
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【成品秀】
Dessert Show
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