藏在身边的“止咳猛将”，不是雪梨而是它！润肺止咳，冬天碰到别手软！
冬季室内室外温差大，容易感冒咳嗽，再加上经常待在暖和的室内，空气干燥，嗓子不适的情况就更常见了。
而说到润肺润嗓，很多人的第一反应是吃雪梨、银耳，但其实还有一种水果效果更好！它就是油柑！
油柑北方可能少见，福建、广东、海南一带较多。第一口咬下去，会明显感觉又酸又涩，但咽下去之后，没一会就能体会到喉咙中有一丝甘甜，真正的“5秒回甘”~
不仅口感独特，油柑的营养也很突出——
*维C的含量在98~267mg/100g之间，是橙子（33mg/100g）的3-9倍，而且其中含有大量有机酸，能帮助保持维C稳定；
*含糖量低、热量低，仅为45kcal/100g，还没有苹果高；
*膳食纤维丰富，矿物质钾、镁含量也都不错；
*抗氧化物质的含量很高，包括多酚、没食子酸、类黄酮、原花青素等。
而从中医的角度看，其具有润肺清嗓、生津止咳、润肠通便、健脾消食等功效。因此，经常喉咙不适的不妨来点油柑~
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食材：油柑七八个、雪梨1个、陈皮适量
做法：
①油柑洗净，拍碎取出核；雪梨洗净，切块
②所有食材一起放入养生壶中煮半小时，饮水吃料。
2
食材：油柑6个、青橄榄9颗、马蹄8个、瘦肉300克
做法：
①先把瘦肉洗干净，切成小块，然后冷水下锅，放入姜片焯水去腥。煮出浮沫后捞出来，用温水冲洗干净，放在一边备用。
②油柑和橄榄洗干净拍碎，这样能让它的味道更好地释放出来。马蹄去皮洗净备用。
③把所有的食材放进锅中，加入适量的清水。
④大火煮开，转中小火煮45分钟，煮好后加点盐调味即可。
橄榄有清热解毒、利咽化痰的作用；马蹄又具有清热去火、化痰消积的功效，加上油柑、瘦肉，既能润肺止咳，又能在干燥的季节给我们的身体补充水分和营养。
