金色秋季,是享受柚子的绝佳时光!不仅价格便宜,水分充足,热量、糖分还都很低。
另外柚子中还含有丰富的枸橼酸等有机酸,它们可以帮助内脏提升代谢能力,还能对抗炎性因子,达到清热去火、止咳化痰的功效;柚子中的果胶还有利于降低“坏胆固醇”,对高血脂人群也很友好。
上周花芽去重庆,就遇到了一个柚子做的奇特美食——柚子炒饭!
听起来很离谱,但还挺好吃~因此花芽教大家复刻一下这道美食!
柚子1瓣、米饭、青豆、玉米粒、胡萝卜粒、虾仁
①米饭加2勺生抽拌匀;2个鸡蛋炒散备用;
②青豆、玉米粒、胡萝卜粒、虾仁都倒入锅中,炒制虾仁变色即可;
③倒入米饭,炒熟的鸡蛋,加1勺蚝油,一点和胡椒粉炒匀关火,
④最后撒入柚子粒,炒匀即可。
颜值高、好吃不腻,快试试