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自从有了孩子之后，生活的所有重心都是围绕着孩子在转。换着花样给孩子做美食，是每个妈妈的必修课。不仅要营养丰富，主要是味道还要好，这样孩子才能够爱上妈妈的味道，如果碰到挑食的宝宝，妈妈更要多花心思，可以将普通食材换着方法烹饪。
相信小孩子都对鸡翅难以抗拒，我家孩子就是这样，炸鸡腿烤鸡翅非常喜欢吃，以前总在外面买，但是后来为了健康着想，开始自己在家做，虽然时间也不是很充足，但是为了孩子吃得开心，当妈妈的辛苦点也算是值得了。
吃腻了炸鸡翅，今天来尝试一下做烤鸡翅，一个烤箱就能搞定，加入了柠檬，味道更加丰富，而且一点都不油腻。跟外面的烤鸡翅相比，自己做的更健康，心不用担心卫生问题，妈妈也放心，在烤的过程中满屋子都是香味，烤好的鸡翅外焦里嫩，表面冒着油花，非常诱人。
如果你家的孩子爱吃鸡翅，那么就别用买的吃了，觉得自己做自己做的干净，卫生还省钱，味道比买的还好吃，快来尝试一下吧。
【菜品】：柠香烤鸡翅
【烹饪食材】：鸡翅一斤，柠檬半个，生姜一小块，大蒜一头葱两勺，料酒一勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，蜂蜜两大勺，黑胡椒粉一勺，食用油一勺，盐一勺。
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【烹饪步骤】：
1、准备好新鲜的鸡翅，鸡翅选用翅中部分，然后将鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅的表面划上几刀，这样方便入味，再将葱，姜，蒜分别切好，放入处理好的鸡翅中。
2、继续添加老抽，生抽，料酒，蚝油，黑胡椒粉和蜂蜜，用量大家可以根据自己的口味来适当添加。全部加入之后，带上一次性手套抓拌均匀，让鸡翅充分吸收料汁，这样腌制更加入味。
3、柠檬切成薄片，去掉里面的柠檬籽，然后平铺在鸡翅上面，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏，腌制两个小时以上，如果时间充足的话也可以腌制一晚上，这样更加入味。
4、锡纸铺在烤盘上，然后将柠檬片放入烤盘底部。再将腌制好的鸡翅取出来平铺在烤盘上，用刷子刷一层腌制的酱汁。
5、放入烤箱中层，180度烤20分钟，中途取出来翻面再刷酱汁，然后放入进去继续烤。
6、时间到了取出来，美味的柠香烤鸡翅就做好了，打开看一下，外焦里嫩，超级入味，咸香可口，真的好吃的不得了。
【烹饪小贴士】：
1、鸡翅要想好吃，腌制时间一定要到位，至少要两个小时以上，如果时间充足的话直接放入冰箱中过夜，第二天取出来再烤。
2、因为孩子吃所以做的烤鸡翅味道不辣，大家要是想吃辣味的话，也可以添加两个小米椒进行腌制，可以根据自己的口味来调制。
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