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现在正是吃红薯的季节，红薯也叫地瓜。今天你吃地瓜了吗？我们都知道秋季是地瓜大量上市的季节。而且地瓜里面含有较高的糖分，甭管是烤着吃煮着吃或者是炖汤喝都是不错的美味。现在价格不高，一元一斤。喜欢吃红薯的朋友，可以选择啦！
但大家知道吗？并不是所有的人都适合吃红薯啊，老一辈人说的好“地瓜5不吃，吃了秋难安”，这到了寒冷的秋天，提醒大家吃红薯的时候一定要注意，可不要再随便乱吃啦。那么地瓜到底哪5不吃呢？
第一：发芽的地瓜不能吃
我们都知道地瓜采摘下来之后最容易发芽啦！在这里提醒大家尤其是对于会过日子的朋友来说。发芽的地瓜一定不要吃。因为发芽的地瓜里面会产生很大的毒素。即使把发芽的一部分给它去掉这样在吃的时候也容易影响我们的身体。
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吃地瓜就得吃新鲜的。大家也可以把地瓜直接放在冰箱的冷藏室里冷藏起来。地瓜只要有了适宜的温度和环境就容易生芽。所以我们在保存地瓜时一定不能忽略。可以放在地下室里，但切记不要放在潮湿的地。密封通风处的地瓜不容易发芽，买回家的地瓜吃不完，一定要适当保存。
第二：有虫眼的地瓜不能买
我们都知道地瓜也叫红薯，它里面的含糖量特别高。稍微不注意就容易生虫哦。像已经生了虫的地瓜提醒大家一定不要买。如果地瓜已经有虫眼了，说明它里面的空间结构已经破坏。
有虫眼的地瓜本身就吃的，没啥营养。为啥还要多花冤枉钱吃带有虫眼的地瓜呢？所以大家在买地瓜时一定要挑选一下。尽量挑选，没有伤口或者是没有虫眼的地方。
第三：表面不光滑的地瓜
我们在买地瓜时一定要记得挑选表面光滑的地瓜。如果有些地瓜歪歪曲曲的。这样的地瓜不仅不好打皮。而且吃起来还会容易影响口感。我们在挑选地瓜时最好挑选那些光滑的地瓜。这样吃起来口感细腻，而且还容易打皮缩短时间。
第四：筋膜多的地瓜
细心的朋友会发现，有些菜市场的地瓜可能含有较多的筋膜。大家可别小瞧这个筋膜。其实是有说法的。如果种植地瓜的地方比较干旱，这说明它的筋膜含量比较多。如果水分含量比较多。那么这个地瓜生长出来肯定是表面光滑的。
第五：特别干净的地瓜，不能吃
地瓜都是生长在土里的。那么他从种植到采摘，然后到运输。整个生产线下来地瓜依然是带有土壤的。特别干净的地瓜大家可不要买。有可能是用硫酸水浸泡过的。毕竟地瓜清洗好后放置不到一两天就容易坏啦。
而有些商贩为了延长地瓜的保存时间，就会在地瓜里面放一些保鲜剂。带有甲醛溶液的地瓜不仅不容易清洗，而且吃多了还容易坏肚子。这点非常重要大家在挑选地瓜的时候一定要牢记哦。
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