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娃娃菜，大多数人都听说过娃娃菜都喷洒过甲醛吧！那么我们买回家的娃儿才真的喷洒过甲醛吗？今天一个卖菜的老农告诉我，其实并不是这样。只要认真擦亮眼睛仔细挑选，还是能够买到正宗干净无农药残留的娃娃菜的，那么这个时候我们就得知道喷洒过甲醛的娃娃菜会有哪些特征。
第一：外观异常
懂行的朋友都知道，正宗的娃娃菜它的外表应该是黄白色的，叶片饱满，且有光泽。如果喷洒过甲醛的话。那么这些娃娃菜表面就会有斑点。
有斑点的娃娃菜就说明是喷洒过甲醛的了。而且这些叶片还会表现出畸形的状态。出现不规则的卷曲或者是蔫萎，这些特点都是娃娃菜喷洒甲醛的标志。
第二：有明显的异味
正常的白菜应该有蔬菜的清香味，如果喷了甲醛的话那么这个白菜闻上去会有明显的异味。我们在买奶白菜的时候可以用嘴闻一闻。有强烈的刺鼻的味道，宁可不吃也不能买哦。
尤其是家里有孩子的，在饮食上更要注意。宁可多花点钱买点安全无添加的食品，也不能买对身体有害的东西。
第三：异常保存的东西
正常情况下，白菜只要放在阴凉通风处就能长时间保存。如果是喷洒过甲醛的白菜通常会有异常的保存特性。因为它在短时间内放置的白菜容易放蔫。喷了甲醛的白菜通常会放在保鲜袋中储存。
甲醛对于白菜是有一定的破坏性的。虽然能够长时间保存白菜的新鲜度，但从某种程度上保存是不能正常保存的。像这样的白菜只能放在避光处储存。这是为啥卖白菜的只会拿出一两颗摆出来卖的原因。因为把所有的白菜都拿出来放置过后就容易发蔫了。
白菜到底怎样做才好吃呢？接下来分享给大家白菜一种好吃的做法。白菜酿肉是很多老人和小孩的最爱，你还不会做吗？
推荐菜谱：白菜酿肉
1.首先准备新鲜的大白菜一个给他，从中间切开。然后把他的叶子用手一片片的撕下来。直接放在开水中烫一分钟后立即倒出。
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2.500克的猪肉在里面加入少许的精盐、生抽老抽，然后再放入葱姜、精盐、十三香。快走快速的找你在里面加1勺熟油。
3.然后再把处理好的肉馅按照如图所示，从上往下卷起来。直接开水上锅蒸15分钟。然后在上面撒上一勺白灼汁。再浇上热油就可以出锅吃啦。
好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。
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