老年痴呆年轻化;或与3大吃饭习惯密切相关;每天这样吃饭,别把大脑吃“废”了

文摘   2024-11-21 21:55   江西  
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《中国阿尔茨海默病报告2024》显示,2021年我国阿尔茨海默病及其他痴呆患病人数为16990827例(将近1700万)

我国>65岁人群阿尔兹海默症患病率为5%;年龄每增加10岁发病率会增加5%

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老年痴呆年轻化

<60岁发病的患者中:有14.7%的患者是在50~59岁发病;有4.1%的患者是在40~49岁发病;有2.5%的患者发病时未满40岁

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有研究发现,日常的饮食习惯与老年痴呆的发生之间存在很大关系
1、长期吃素
《阿尔茨海默病杂志》发表【影响因子3.4】
 5,934 名 【≥65 岁】
 平均随访时间为 9.8 年
研究发现,每周只吃一次肉的受试者相较于每周吃4次的,罹患痴呆症的风险增加了58%,阿尔兹海默症的风险增加了67%。
长期吃素会导致身体营养摄入不足,进而增加痴呆症的发生风险,建议每周至少要摄入4次牛肉、鸡肉、鱼肉等健康蛋白质。

2、不吃早饭

有研究指出,不吃早餐相较于其他人,罹患痴呆症的风险增加。

不吃早餐会导致营养摄入不足,无法满足大脑的需求,时间长了容易出现功能性退化。

3、多加工肉

有研究发现,每日摄入25g加工肉→阿尔兹海默症风险增加

火腿、咸鱼、香肠、腊肉等均属于加工肉

这些食物在加工过程中会产生促炎的有害物质,长期摄入会影响到血管健康,增加老年痴呆的风险。

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参考资料:科普中国;39健康网;pubmed;

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