立冬吃3根，身体稳扎根"！立冬时节，"3根"指啥？正当季别不懂吃

健康 2024-11-09 20:33 江苏

立冬一到，寒风瑟瑟，是时候给身体来个温暖大升级了！老辈人常说：“立冬吃3根，身体稳扎根”，这可不是随便说说的哦！今天，咱们就来揭秘这“三根宝”，让你在这个冬天，不仅吃得香，还能吃出健康来！

第一根：大葱，散寒暖身的秘密武器！

你有没有听过这句老话：“一日半根葱，入冬腿带风”？大葱可不仅仅是个调味品，它可是立冬时节的小能手！大葱能帮你驱散体内的湿寒，还能生发阳气，让你从头暖到脚，走路都带风！

推荐吃法：葱爆羊肉，鲜香四溢，暖身必备！

食材：新鲜羊肉、大葱

做法超简单：

大葱切段，羊肉切片，腌制半小时（料酒、生抽、葱姜别忘了）。
油锅烧热，羊肉爆炒，熟了先盛出。
底油再炒大葱，炒软后加入羊肉，鸡精调味，出锅！

小贴士：羊肉冷冻过的话，记得先焯水去血水，炒出来更美味哦！

第二根：萝卜，平民小人参，开胃又顺气！

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这句谚语可不是盖的！萝卜不仅便宜，还能从入冬吃到开春，开胃、顺气、消食、化痰，样样精通！特有的芥辣素还能帮你增强抵抗力，冬天少生病，身体倍儿棒！

推荐吃法：萝卜排骨汤，鲜美又滋补！

食材：排骨、萝卜、葱姜、料酒

做法超简单：

排骨洗净焯水去浮沫。
排骨、萝卜、葱姜、料酒一锅炖，大火转小火，炖个30分钟，加盐调味，再炖15-20分钟，搞定！

第三根：甘蔗，水果界的暖宝宝，润燥又止咳！

“立冬食蔗无病痛”，甘蔗这个根生类水果，水分多多，维生素满满，冬天吃它，润燥又止咳！加热后吃，滋补效果更佳，让你整个冬天都暖洋洋的！

推荐吃法：甘蔗银耳羹，清甜又滋补！

食材：甘蔗、银耳、红枣、枸杞

做法超简单：

甘蔗切小块，银耳一起下锅，加水煮25分钟。
加入红枣、枸杞，焖一会儿，香甜可口，滋补又暖身！

甘蔗选择小贴士：

青皮甘蔗：偏凉，胃热盛的人吃了更舒服。
紫皮甘蔗：偏温，脾胃虚寒的人也能放心吃。

立冬啦，别光顾着添衣保暖，饮食也要跟上节奏哦！这三根宝，不仅正当季，还超级有营养，吃对了，整个冬天都暖洋洋、健健康康的！

快来试试这些简单又美味的做法吧，别忘了分享给你的亲朋好友哦！觉得有用，点个赞再走呗！留言告诉我，你冬天最爱吃什么？转发给更多人，一起健康过冬！

别让这个冬天只留下寒冷，用这三根宝，给你的身体来个温暖大升级吧！记得留言、点赞、转发哦，让更多人一起健康过冬！

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