【揭秘】糖尿病人外出就餐,这几点你一定要知道!

健康   2024-10-18 20:32   浙江  

在外就餐我们要注意以下几点。

01

点菜时,选择适合的菜肴

主食尽量选择粗粮谷物(如黄面馍、二米饭等)或含淀粉类的蔬菜(如土豆、山药等),尽量不选择粥类及三皮一线(即米皮、凉皮、擀面皮和米线);肉类首选鱼虾,其次是鸡、鸭肉,再次是猪、牛、羊肉;蔬菜类可选择青菜、叶子菜等低热量蔬菜;菜肴的烹任方法一般选择水煮、焯拌、炝拌、清燕、清炒等,这样的烹饪不但营养成分不会流失,油、盐也不会过量。避免红烧、油炸、煎炒等做法。

对于不了解的菜品,可以事先向服务员咨询,要求菜品少油、不加糖等。

02

改变吃饭顺序

先喝汤再吃蔬菜和肉类,最后吃主食。

03

餐盘法

吃饭的时候可以用一个盘子(直径约为15cm),把所有要吃的东西放在这个餐盘上,然后把盘子分为3个部分,1/4放主食、1/4放蛋白质、1/2放蔬菜。

控制住自己,就吃这一盘子食物即可。

04

放慢进食速度

最好细嚼慢咽,也可在吃饭过程中和同事、朋友聊聊天,减慢进食的速度,用餐时间在20~30分钟为宜。

05

准备一碗清水

用餐过程中可以用清水涮涮,这样可以减少油脂、调味品的摄入。

06

注意选择饮品

白开水是最好的饮料,切忌吃饭时搭配含糖饮料,额外增加热量摄入。

而对于饮酒则是不建议的,如遇不得已的情况,在平日血糖控制平稳的前提下,可适当饮用,注意别空腹饮酒、不酗酒。

本文内容仅做健康科普。具体诊疗请到正规医院咨询医生建议





——本文结束——

我知道你在看

糖尿病家庭调养
糖友圈大圣主办,10年坚持新媒体控糖科普工作,打造50万+糖友的学习与交流家园!
 最新文章