精牛肉切成薄片；番茄切成块状；豆角去筋，洗净，切成段。
炒锅放少许油，烧至七成热，先放入牛肉片、葱丝、姜片、蒜片煸炒。
待肉片发白时，再放入番茄块、豆角段略炒。
锅内加水适量，稍焖煮片刻，加盐搅匀即可。
本文内容仅做健康科普，具体诊疗请到正规医院咨询医生建议。
精牛肉切成薄片；番茄切成块状；豆角去筋，洗净，切成段。
炒锅放少许油，烧至七成热，先放入牛肉片、葱丝、姜片、蒜片煸炒。
待肉片发白时，再放入番茄块、豆角段略炒。
锅内加水适量，稍焖煮片刻，加盐搅匀即可。
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