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终于吃上了！原来网友的推荐是真的！！冰箱里剩下的食材，往锅里一放，出锅就是一道美食！太好吃了！吃一口就停不下来了！说实话，你拿肉来都不换！
生活在如今快节奏的我们，每天在忙碌中渡过，哪有时间静下来做饭啊，很多人点个外卖就解决了！
但是，长期以往，身体迟早出问题！有人说，那就吃预制菜，你敢保证它就健康？味道好不好另当别论，预制菜新鲜吗？营养吗？网上对此也在热议，我本人对此也持怀疑态度！
不过，大家也别担心，办法是有的！
今天给大家推荐一道，几分钟就可以搞定的菜，这样做出来的菜，味道鲜美，营养丰富，强烈推荐!
一锅炖
【准备食材】：牛肉3两，鸡蛋4个，酥肉，油豆腐适量，姜片适量，蕃茄3个，香菜适量
【做法步骤】：
1、提前准备好所有食材，牛肉切片腌制入味，香菜清洗干净，蕃茄切块，生姜切片，接下来准备一口砂锅，锅热加入食用油烧热。
2、油热加入生姜，爆香
3、生姜炒香后，加入蕃茄，加入一勺食用盐，此处加入食用盐的目的是：1，入底味，2，使番茄快速炒软出汁。
4、蕃茄炒软炒出汁水(如下图），加入开水，开水的量视配菜多少而定。
5、加入酥肉与油豆腐，煮至入味。
6、另起一口铁锅，加入食用油，打入鸡蛋，轻轻晃动铁锅避免粘锅，然后翻面炒至定型。
7、把炒好的鸡蛋放入汤锅中，继续炖煮出味。
8、接下来调味，加入食盐，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀。
9、加入香菜增色增香。咱们的一锅炖就做好了。
【个人点评】：
这道菜做法简单，但营养与味道毫不逊色，特别适合有老人与孩子的家庭，有汤有肉有菜，美味清淡，一家老小都喜欢。另外，这道菜也非常适合没时间做饭的上班一族，把菜往锅里一放，一煮，搞定！方便快捷！真心值得推荐。
以上是今天的分享，希望你喜欢！离开前记得给个在看与关注，以免找不到了！
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