肝喜欢的不是蒲公英,而是这3种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,每周吃一次,安康一整年

文摘   2024-09-27 15:25   北京  



前几天有个患者小张愁眉苦脸的找到我,平常很关注养生,看很多养生小知识,然后自己对症喝一些养身茶、吃一些食物,所以呢前段时间他发觉自己眼睛干涩、看东西模糊,做啥事都很烦,随后看到一篇文章上面描述的和自己的症状基本一样,文章说是肝火旺盛导致的,可以喝蒲公英茶,小张就开始尝试了。

            

喝了一周后,他突然发现胃口不好了,饭也不想吃,胃时不时还隐隐作痛,尤其是吃水果等凉性食物时,疼痛还会加剧,他意识到可能是病没治好反而添病了,也不敢自己再吃别的,就来医院了!
王主任仔细把脉,再结合详细问诊,判定他本身体质偏寒,体内阳气相对不足,阴寒之气较重。其脏腑功能多有虚寒之象,尤其是脾胃,他本身也是有点脾气虚,脾的运化功能失常,再饮用蒲公英茶会加重脾胃负担。蒲公英的寒性具有收引之性,很容易让气血凝滞,不通则痛,这便是他出现胃口冷痛的原因了。见此让他别再喝蒲公英茶了!


至于他说的眼睛干涩、看东西模糊,的确是肝火旺盛的表现!因为“肝开窍于目”,肝就像是眼睛的坚强后盾,给眼睛提供营养支持。要是肝出了问题,眼睛也就跟着遭罪。还有啊,要是你最近脾气特别大,也是因为肝火旺。肝主怒,肝火一旺,那脾气就跟小爆竹似的,一点就着。
对于小张来说,把蒲公英换成这三种蔬菜更适合!为啥呢?蒲公英,性寒味苦,它更适用于治疗因热毒引起的痈肿疮疡、乳腺炎等病症。而对于肝脏的日常养护而言,蒲公英的寒性会影响肝脏的温煦功能,长期大量食用甚至可能导致寒气内侵,不利于肝脏的健康。


蒲公英虽然也有清肝热的效果,但性较寒,长期大量食用还会损伤脾胃。而下面要给大家介绍的3种食物相对温和,更适合日常食用来清肝养肝


多吃这3物,清理体内毒素垃圾


1、芹菜排肝毒


《本草纲目》记载:芹菜,甘,平,无毒。饮汁,去小儿暴热,大人酒后热,鼻塞身热,去头风中热,利口齿,利大小肠。



医药典籍里认为,芹菜叶具有散热、祛风利湿、清肠利便、止咳润肺的功效,能够护肝、排肝毒


芹菜性凉,可以清热解毒,改善皮肤粗糙、失眠、头晕等症状。



芹菜也适合有水肿的人群吃,能利尿祛湿,帮助身体排出多余的水分,缓解水肿问题。


对于中老年人来说,芹菜叶是天然的血管“保护伞”。芹菜叶中富含黄酮类物质,可以保护血管内皮,防止脂肪堆积,减少血管狭窄和动脉硬化的风险。



芹菜根则有清热泻火、平肝火的效果,而它根上的须更有通络的作用,所以芹菜全身上下都是宝,真不愧对它药芹的称号。


芹菜可以炒着吃,可以焯水凉拌吃,可以剁馅包饺子吃,还可以榨汁直接喝,芹菜咋做都好吃,但要记住别放太多油


2、莲子补脾止泻


莲子鲜者性平,干者甘温,归脾、肾、心经。有养心安神、补脾益肾、止泻的功效。


莲子肉擅长调理脾虚,稍有收涩之性,所以能补脾止泻。比如脾虚而导致的拉肚子、大便糖稀。最简单的吃法就是用莲子煮汤喝,喝汤吃莲子肉。



脾肾两虚者,可以用莲子20g+芡实20g煮汤喝。容易心烦失眠,总觉心慌慌的朋友可以用带芯莲子20g+百合20g煮汤喝。


3、芋头排浊补虚


芋头适合清理身体里那些遗留下来的垃圾,包括毒、湿、痰、浊等。


中医认为,芋头味甘、辛,性平,具有消瘰散结、通便解毒、益气健脾、添精益髓的功效。



秋天出现肠胃问题、痰变多了、鼻炎,甚至心情郁结的,吃芋头补强脾胃、增强脾胃消化功能,使人胃口好,消化能力强,逐渐变“肥白”。


吃多了大鱼大肉难免会有些油腻,给脾胃增加一些负担,这个时候吃上一些芋头是最好不过了。


对于脾胃虚弱的朋友,杏林君比较推荐芋头粥更容易消化和吸收。



好了,今天的分享就到这里。有寄生虫的食物要少,也要记住能够排毒排浊的食物哦。



以上是今天分享的内容,您学会了吗?





如果您有以上症状或有看不懂的报告单,可以扫描下方二维码填写您的问题和症状,帮您辨证调理。






中医肝胆王庆民
北京协和医院主任、教授、医学硕士,中西医结合临床医学专家,北京中西医结合学会肝病专业委员会会员、消化系统疾病专业委员会委员。擅长应用中西医结合方法诊治慢性肝炎及肝硬化等病症;近20年来在国家级、省级医学杂志发表论文20余篇
 最新文章