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西洋参又名花旗参主产于美国、加拿大等国家。随着人们生活水平的提高，保健意识的增强，作为历代滋补保健佳品的花旗参，也“飞入寻常百姓家”。但对花旗参，您对它的庐山真面目，又有多少了解呢？
其实西洋参是一种珍贵的草药，经常被广泛用于中医药和保健品当中。它具有提神醒脑、滋阴补肾、补血生津、健脾养胃及抗衰养颜等神奇功效，是历代宫延和贵族的主要保健佳品之一。
因此，目前市面上花旗参的价格甚高，从每公斤数千元至上万元之高，就足以说明花旗参的保健价值。
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现代医学认为，病毒性肝炎，尤其是各种慢性肝炎、与机体的免疫功能障碍有关。而花旗参能诱导r-干扰素、白介素-2，自然杀伤细胞等免疫因子，有提高机体免疫功能、增强抗病毒能力的作用，因此对降低肝炎病毒滴度、促进肝功能恢复等均有极大好处。同时花旗参对细胞有良好的保护作用，这对改善肝功能都是非常有益的。西洋参还有抗氧化和抗炎作用，它含有丰富的抗氧化物质，能够中和自由基、减少细胞损伤，延缓衰老过程。同时，西洋参中的活性成分，还可以抑制炎症，减轻身体疼痛。西洋参还有益于心脑血管健康，能够降低血压、改善血液循环，并提高心脑功能。经常吃西洋参可以减少心脏负担，降低心脏疾病的风险，能够增加血管弹性，减少动脉硬化的发生。此外，西洋参还有助于调节血脂水平，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。
1、西洋参+红枣
西洋参加红枣泡水喝，也能够起到滋阴益气，西洋参具有补阴的效果，红枣它能够益气安神，提高人的免疫力，两者结合就能够滋阴补肾。西洋参补阴虚效果是比较好的，枸杞它能够润人体的肺阴，养肝肾明目。红枣它可以促进脾胃运化，水谷生化，气血既可以养胃又可以健脾，所以起到养血安神的功效。
2、西洋参+蜂蜜
西洋参能够滋润肺部组织，增强肺部功能，促进呼吸道的保护和修复。而蜂蜜具有润肺止咳、滋养阴液的特性。它含有丰富的营养物质和天然酶，能够舒缓喉咙不适，减少咳嗽刺激，并形成一层保护性的膜，帮助减轻炎症和刺激。
将西洋参与蜂蜜混合食用，不仅可以增加口感和营养价值，还能够提高滋润肺部的效果，改善呼吸系统的健康状况。3、西洋参+枸杞
西洋参可以很好的补气养血，而枸杞不仅能够清肝明目，也能够补气益血，有助于滋阴养肾。将西洋参与枸杞搭配在一起，可以很好的去增强个人的抵抗力和免疫力，有助于增强肝功能保护，避免肝炎和脂肪肝问题出现。还可以有效的去促进肝细胞再生，若是经常用西洋参和枸杞搭配在一起泡水喝，能够使人们的肝脏更干净，而且睡眠质量也得到了良好的提升。
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