它是“秋果之王”!每天吃几颗,护肝又补肾护,肝癌不来找

文摘   健康   2024-10-11 15:13   北京  


栗子能让人的身体健康起来,这源于栗子的补肾养肝功效。先不给大家说栗子的具体功效,先看这样一个案例。
据说苏东坡老先生晚年患上了腰腿疼痛的毛病,他的一个朋友了解到他的困扰后,便建议他食用生栗子进行治疗,也取得了较好疗效。对此,苏东坡还做了一首诗来称赞栗子:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧佳方。客来此说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”
从上面这个案例中,我们可以看出栗子具有强壮筋骨、舒筋活络之功效。
栗子之所以能具有以上功效是因为其能补肾健肝。肾主骨,肝主筋,肝肾的生理功能增强,自然筋骨也就强壮了,还愁有腰腿疼痛的毛病吗?
当然,吃栗子不仅仅是改善上述不适症,因为其增强肝肾的生理功能,还能疏肝解郁,调节人的心情;此外,还能健脾养胃。
中医认为脾胃是后天之本,脾胃有一个非常重要的生理功能,即化生气血,气血是肝肾和其他脏腑的养料,为此我们也可以说吃栗子能补五脏安六腑
下面我就来介绍栗子的几种食用方法,希望能帮助大家滋补肝肾,增强体质,预防疾病的发生,每天都能有一个好心情。

01

板栗炖乌鸡


鲜板栗10枚,乌鸡1只,生姜1小块,精盐适量。
乌鸡按照常规方法处理干净,剁块,用开水焯一下,然后晾凉;板栗洗净。将乌鸡块、板栗一并放到沙锅中,加入适量清水用小火炖煮,煮2个小时左右放入适量的精盐即可食用。

02

板栗炖排骨


排骨500克,猪瘦肉200克,板栗50克,生姜1小块,精盐适量。
排骨剁块洗净,用开水焯一下以去掉里面的血水;生姜洗净,切小片;将板栗洗净,放入小盆中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖,焖5分钟取出去皮;猪瘦肉洗净,切小块。
将准备好的原料一并放到沙锅中,加适量清水,小火慢炖,炖2个小时加入适量的精盐调味即可食用。

03

板栗桂圆粥


小米100克,玉米粒、桂圆各50克,板栗10颗,红糖适量。
板栗洗净,放到小盆中,放入适量开水,焖5分钟取出去皮;桂圆洗净,去皮;小米、玉米粒分别洗净。将准备好的原料一并放到沙锅中,加适量清水,小火慢炖;炖到上述食材熟烂后,放入适量的红糖调味即可食用。
当然,栗子不仅可以熟食,也可以生吃。对于肝肾亏虚患者来讲,每天可食用6~7个栗子,细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到良好的补益效果。

虽然栗子不管是生吃还是熟吃均具有良好的补益功效,但是应注意一次性不宜食用过多。
如果生栗子吃多了,则不易消化,会损伤脾胃;
熟栗子吃多了,则阻滞肠胃,可能会引发便秘。
再者就是,儿童消化能力比较差,更不宜多食。一般来讲,每天食用5~10个即可。食用栗子能补肝补肾,让我们每天都能有一个好心情,当然也能让我们的身体越来越好。
若是除了食用栗子外,再对一些肝肾同养的穴位进行按摩,疗效会更好。下面我介绍一种肝肾同养穴位按摩法,即按摩太溪穴。







按摩太溪穴用大拇指进行按摩,或者用按摩棒进行按摩均可,每次可按摩2分钟。在按摩的过程中应注意,按摩的力度应以患者能承受为度。

如果按摩后,穴位处出现了酸胀麻的感觉,说明按摩起到了疗效,应继续坚持按摩。

太溪穴是肾经的原穴,对这个穴位进行按摩可滋肾阴、补肾气、温肾阳,具有良好的补肾功效

因为肾水可涵养肝木,为此对这个穴位进行按摩也有助于养肝。

因为太溪穴是肾经起始的穴位,为此对这个穴位进行按摩,还有助于激发肾经通畅气血的功能。肾经功能增强,肾水足足的,自然能有效发挥对肝的滋养功效。




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中医肝胆王庆民
北京协和医院主任、教授、医学硕士,中西医结合临床医学专家,北京中西医结合学会肝病专业委员会会员、消化系统疾病专业委员会委员。擅长应用中西医结合方法诊治慢性肝炎及肝硬化等病症;近20年来在国家级、省级医学杂志发表论文20余篇
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