快到三伏天了。
天一热,做饭就像蒸桑拿
一到这时候,可真想来点只要简单烹饪,就好吃的吃食啊。
正好我们年中清仓,给咱们公众号、视频号的粉丝,实打实地备了一波「好吃又方便」的福利👇
99元 5 条调味黄花鱼
每条都是去鳞、去鳃、去内脏后还得半斤多的。
调味好的宁德大黄鱼,肉多刺少,简单蒸、煎就鲜掉眉毛。
99 元 3 盒北京烤鸭
鸭胚、鸭饼、鸭酱都配好了!
在家用微波炉简单加热,皮酥肉嫩,酥而不腻。
99 元 2 只秘制鸡
很多老粉反复回购的心头好,卤料味渗透到肉丝里,自然解冻就很好吃。
这可能是最后一波秘制鸡了,喜欢秘制鸡的小饭骨可以多囤几只,以后可能就吃不到了……
年中骨折价清仓,库存不多,不会补货了,有需要的小饭骨一定抓紧囤哈~
十分钟,搞定一盘硬菜
用的是源自“大黄鱼之都”的福建·宁德黄花鱼。
这里温度舒适,又处于咸淡水交汇处,蜉蟒生物多样,给大黄鱼提供了丰富养料。
宁德大黄鱼,是出了名的肥美,肉嫩刺少。
夜间捕捞后,直接在船上加工锁鲜,即便没有生活在海边的小饭骨,也能实现黄花鱼自由。
收到的黄花鱼不仅是去鳞、去鳃、去内脏的,还用盐、味精、白糖、固液法白酒调味去腥过了。
不用再自己处理、调味。
开袋解冻,简简单单,直接烹饪。
可香煎。
解冻后简单冲洗,擦干表面水分,下油锅大火正反面各煎两分钟。
可清蒸。
解冻后简单冲洗,盘中放点葱姜蒜垫底,放上黄花鱼,水烧开放鱼蒸6-8分钟。
99元5条“三去”调味黄花鱼
数量不多,先到先得
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⬆️可以吃到12月底,放心入哈
鸭肉+鸭酱+小饼,一套打包带走
这个更不需要一点厨艺了,解冻后,空气炸锅180℃加热4分钟,或者微波炉高火加热2分30秒,香喷喷的北京烤鸭就出炉了。
鸭肉都给片好了,不用自己动手。
还有吃烤鸭不能少的小饼和酱。
裹上鸭酱,配上点黄瓜丝、葱丝(黄瓜丝、葱丝要自己准备哦)。
酥脆的鸭皮,多汁的鸭肉在口中交融,和你去北京正宗烤鸭店堂食吃的口感不相上下。
之所以能达到这种口感,原因有两个。
一个是用的鸭子好。选的是农科院培育鸭种-Z型北京鸭,科学饲养。
肌间脂肪含量约4.2%,吃起来不会肥腻,更多的是饱满多汁鲜嫩。
还有就是锁鲜技术。
-196°C液氮锁鲜,顺丰冷链把这份新鲜味道送到您家餐桌。
99元 3盒 北京烤鸭
库存不多,售完即止
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⬆️可以吃到12月底,放心入哈
比炸鸡健康,比炖鸡有滋味
这只秘制鸡是很多老粉餐桌上的常客了。
全程没有油炸,不添加一滴油,直接吃丝毫不腻口。
先卤后熏,12道工序,17味古方秘卤,48小时腌制。
再配合老汤,独特的味道早已浸润到每一丝鸡肉里。
金黄软糯的鸡皮,薄而不失韧劲,越嚼越香。
紧致细腻的鸡肉纤维,吃到嘴里你都能感受到它丰盈的汁水在齿间回弹。
每次一上桌,一家老小的筷子都忍不住先夹它。
甚至有小饭骨说自己好多年不吃鸡,因为好像在嚼木头,直到吃了老饭骨秘制鸡。
美味的秘诀还在于鸡肉——只选用8个月大的散养小公鸡,重量控制在600g左右,让鸡肉足够嫩,不柴。
再看配料表,真材实料,干干净净,老人孩子统统放心吃。
鸡腹内有宝。
手工制作,加了枸杞、桂圆、大枣、莲子、山药、香菇,您可以吃得更丰富,营养更全面。
太适合咱们一家人尝尝了。
这可能是我们最后一波秘制鸡了,尝过秘制鸡的小饭骨可以多囤几只,以后可能就再也吃不到了。
最后一波秘制鸡,数量不多
强烈建议两只起囤更划算
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希望您不管多忙、多累,都要好好吃饭❤️
天热了,没胃口的时候
您都爱吃点什么?
欢迎留言聊一聊!
7 月18 日,我们将抽三位留言的小饭骨
每人送两份老饭骨葱油拌面(蔬香葱油酱+面条)
就是它⬇️