年中清一波鸡鸭鱼库存

美食   2024-07-19 20:36   北京  

上周年中清仓,有收到货的小饭骨说:

已经吃过了,品质真的好!

还想囤,还有吗?


好消息是——还有

坏消息是——上次大家囤走了一多半,库存很少了……


上次收到货后,想再囤点的

上次没看到消息,这次想留点的——

这回手速要快点了!


 调味黄花鱼 5 条

 清仓到手:19.8/条


每条都是去鳞、去鳃、去内脏后还得半斤多的。

调味好的宁德大黄鱼,肉多刺少,简单蒸、煎就鲜掉眉毛。


 北京烤鸭 3 盒

 清仓到手:33元/盒 


鸭胚、鸭饼、鸭酱都配好了!鸭子都是片好的~


在家用微波炉简单加热,皮酥肉嫩,酥而不腻。


跟在店里吃的口感,真不带差的!


 秘制鸡 2 只 

 到手价:99元/2只(原价:59元/只)


很多老粉反复回购的心头好,卤料味渗透到肉丝里,自然解冻就很好吃。


这可能是最后一波秘制鸡了,喜欢秘制鸡的小饭骨可以多囤几只,以后可能就吃不到了……



调味黄花鱼


我们选用的宁德大黄鱼,是出了名的肥美,肉嫩刺少。



收到的黄花鱼不仅是去鳞、去鳃、去内脏的,还用盐、味精、白糖、固液法白酒调味去腥过了。


开袋解冻,简简单单,直接烹饪。



可香煎。


解冻后简单冲洗,擦干表面水分,下油锅大火正反面各煎两分钟。



可清蒸。


解冻后简单冲洗,盘中放点葱姜蒜垫底,放上黄花鱼,水烧开放鱼蒸6-8分钟。



 99元5条 调味黄花鱼

 马上就没库存,手慢无啊

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⬆️可以吃到12月底,放心入哈



北京烤鸭


鸭肉都给片好了,不用自己动手。

还有吃烤鸭不能少的小饼和酱。



解冻后,空气炸锅180℃加热4分钟,或者微波炉高火加热2分30秒,香喷喷的北京烤鸭就出炉了。


裹上鸭酱,配上点黄瓜丝、葱丝(黄瓜丝、葱丝要自己准备哦)。


酥脆的鸭皮,多汁的鸭肉在口中交融,和你去北京正宗烤鸭店堂食吃的口感不相上下。



-196°C液氮锁鲜,顺丰冷链把这份新鲜味道送到您家餐桌。


 99元 3盒 北京烤鸭

库存不多了,拼手速了

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⬆️可以吃到12月底,放心入哈



秘制鸡


全程没有油炸,不添加一滴油,直接吃丝毫不腻口。


先卤后熏12道工序,17古方秘卤,48小时腌制。


再配合老汤,独特的味道早已浸润到每一丝鸡肉里。



金黄软糯的鸡皮,薄而不失韧劲,越嚼越香。


只选用8个月大的散养小公鸡,重量控制在600g左右,让鸡肉足够嫩,不柴




再看配料表,真材实料,干干净净,老人孩子统统放心吃。



鸡腹内有宝。


手工制作,加了枸杞、桂圆、大枣、莲子、山药、香菇您可以吃得更丰富,营养更全面。


太适合咱们一家人尝尝了。


这可能是我们最后一批秘制鸡了,全网只剩100多只了。


尝过秘制鸡的小饭骨可以多囤几只,以后可能就再也吃不到了。


最后一批秘制鸡,先到先得

两只起囤更划算

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老饭骨
国宴技法,家庭呈现,德艺双馨,毫无保留,老饭骨初心不变。
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