在咱们的印象中，除了凉拌菜，大都是热的才好吃。放凉了，滋味就减半了。
但也有例外，它不仅能当零食，还能下饭拌面，甚至单独拿出来也是一盘硬菜。
代表就是，冷吃牛肉。
作为大受欢迎的一道川菜，很多小饭骨第一反应就是“太辣”，在辣椒里找肉吃。
所以这次老饭骨在选肉和调味上都做了改良。
只用牛后臀肉，瘦肉居多，紧致有弹性。
先卤再炒，不塞牙，不会嚼得腮帮子疼，对老人很友好。
入口辣中带麻，空口吃也不觉得重口，烧心难受。
细细回味还有微甜，尾段回香。
白芝麻的加入更是点睛之笔，不仅在色彩上更抓人胃口，吃起来也多了一丝香醇。
宅家追剧，十一外出旅行，它是小零食；
和朋友小酌时，它是下酒佳菜；
当然即使在正餐面前，它也毫不逊色，大人孩子都得抢着吃。
好牛肉做的冷吃牛肉，价格都不会太便宜。
四斤牛臀肉，去掉肥脂筋膜，各种边角料，才能出一斤冷吃牛肉。
老饭骨·冷吃牛肉，一袋是200克，小半斤的量。
当然，现在是新品上线，
老规矩，给咱们公众号小饭骨争取了一波专享尝鲜价。
老饭骨·冷吃牛肉
麻辣咸鲜，还带点微甜。
是零食，是硬菜，更是完美下酒菜。
新品首发福利
限时85折
每袋200g，都是实实在在的牛肉条
一包适合尝鲜，两包更划算
纯正巴西牛肉
坚决不掺杂其它肉
新鲜的牛肉，几乎决定了冷吃牛肉的底色。
每一根冷吃牛肉条，都源自潘帕斯草原。
这里夏无酷暑，冬无严寒，牧草资源丰富，是天然的牛群放养地。
特别挑选的牛臀部位，这个部位活动量大，肌肉发达，属于“活肉”。
脂肪含量少，紧实有弹性。
在下锅制作之前，每一块牛肉都经过严格把关。
人工精修细切，去掉一切肥脂筋膜。
保证小饭骨吃的每一口，不是碎牛肉，都是完整的牛肉条牛肉块，是真资格的好肉。
配料表里也没有七七八八的防腐剂。
排第一位的当然就是牛肉，用到的调料也都是家里常见的。
麻辣咸香微甜
却一点不干柴爱塞牙
如果说，新鲜的原材料是冷吃牛肉的生命，那卤汁、干炒的风味就是灵魂。
精选多种优质香辛料，小火慢卤入底味。
丝毫吃不出膻味，只留肉香。
接着是炒。
将卤好的牛肉放入锅中，加入干辣椒、花椒、姜、蒜等各种调料，翻炒均匀，让牛肉充分吸收调料的香味。
冷吃牛肉虽然是热锅炒出来的，但它最佳的食用方法，就是要放凉了再吃。
这样牛肉能够充分吸收调料，让香味融进每一丝纤维。
难怪大家常说：“热吃肉香四溢，冷吃更显醇厚”。
打开的瞬间，就能闻到一股香气。
接着，牛肉的醇厚和辣椒、花椒、芝麻的香气完美融合，非常过瘾满足。
再细细品味，还有点甜味混合在其中，不觉得突兀，和辣味相辅相成，非常让人上瘾。
重点是量很足，不会让您在一堆辣椒里找肉吃。
配粥、配面条都好吃
当零食也是吃得满足又安心
当菜吃，它是大菜。
根根分明的牛肉条，裹满了辣椒花椒的香气，忍不住一口接着一口吃。
周末朋友来家里做客，聚餐的时候，下酒吃，也别有一番风味。
当配菜，它很点睛。
匆忙的早餐，凑合的夜宵，单调少营养的外卖，有了这口老饭骨·冷吃牛肉，瞬间就变得丰盛了。
平时拿来拌米饭、夹馒头或者用大饼卷着吃，都超香。
当零食，它简直完美。
即开即食，能抗饿，能解馋，比很多普通零食都优秀。
吃完不会觉得嘴巴里冒火，胃里火烧火燎，就连不太能吃辣的小伙伴，也很爱吃。
每袋200克，内含两包各100克的量。
我们也是专门做过测试的，不多不少，刚刚到吃美的程度，还没有吃腻的感觉。
量再大的话，一次可能吃不完，没有防腐剂，很容易变质。
尤其是马上十一小长假了，出去玩带几包，不占地。
路上饿了馋了，麻麻辣辣的吃着很过瘾。
老饭骨·冷吃牛肉
香辣微甜，有嚼劲还不塞牙
每一口都吃得放心，过瘾
新品尝鲜，限时85折
希望您和家人喜欢
