念念不忘的年菜,它一定榜上有名。

美食   2024-01-27 09:17   北京  

很多人心里,都有一道念念不忘的年菜。


有的人是酱猪蹄,有的人是红烧鱼,有的人是八宝饭……

还有很多人少不了的年菜,是四喜丸子


尤其天冷,想有肉有菜有汤的时候——


尤其家里老人牙口不太好,吃不得太有嚼劲肉的时候——


尤其过年,一家人吃年夜饭,想讨好彩头的时候——


来上一份四喜丸子,一家人的心情一定会比胃先感受到幸福!



四喜丸子做起来,既要功夫,也要耐心。


“猪腿肉,肥三瘦七的比例为佳。

细切粗剁,再加入新鲜的马蹄。

摔打上劲以后,手攒成型。


接着,在油锅中炸至定性。

再放到卤汤里,小火慢炖......”


它寓意福禄寿喜


在重要的日子,这道味香、寓意好的功夫菜,总是桌上的明星。



马上就过年了,您也已经在准备年夜饭了吧!


如果今年,您想不用费功夫自己做,也能和家人也想吃上一份大师味的、手攒的四喜丸子


那一定要尝尝老饭骨给您准备的手攒四喜丸子



🍢不用解冻,直接水浴加热20分钟,就能享用美味了。


肥三瘦七的猪腿肉,加入了马蹄,搅打上劲,然后手攒成丸……


松软中带点Q弹的口感是淀粉丸子、机器打的丸子一辈子比不上的。


🍲当然,现在天也凉了,您吃完肉还想喝点汤的,就加点自己喜欢的蔬菜、粉丝、香菇......有汤有肉有荤有素,简直太满足了。



这些花样的灵感可不是我们自创的,大都来自会吃的小饭骨们。


“味道出乎意料的好”

“简直是不爱做饭,不会做饭家庭的福音”

“老爸很爱吃”



一袋500g,里面有四个实在大丸子,寓意着福禄寿喜,好吃,更有新年的好彩头!


快过年了,希望给您家添一道年菜。

今天老饭骨还准备了一点心意。


日常价59元/盒

现在两盒98🎁🎁


拍四盒更划算👇🏻

只要159元,还送一袋多味烤牛肉

🎁🎁🎁🎁+🥩




马上就过年了,想在家吃年夜饭,又想省时省力的小饭骨,看过来~


今年,在家和家人一起享受老饭骨大师味道!


海参+鲍鱼+花胶+花菇+螺肉……

盛宴名肴,鲍汁香浓的盆菜

有鸡有鸭有猪肉有牛肉
团团圆圆一桌酱卤菜,一家齐分享
肉糯藕脆,一口一个
水汆的小小狮子头,一盒一盘刚刚好
8个月小公鸡先卤后熏
老方老汤滋味足的秘制鸡
家宴有品,送礼有面
中国风,中国味,中国年
中式点心+团圆酱卤+京式肉龙+佛跳墙
八仙会龙王系列年货礼盒

新的一年,希望您可以轻轻松松,和家人一起享受美味,享受团聚之乐。


老饭骨
国宴技法,家庭呈现,德艺双馨,毫无保留,老饭骨初心不变。
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