我们教过大家很多面。
像老北京炸酱面、麻酱面、炝锅面......
不想做饭，或者不知道吃什么的时候，来一碗面，总是错不了。
当然，论吃面，西餐的意面也少不了。
老饭骨传技大师——徐萌大师（萌主）在90年代，曾跟酒店的德国厨师长学过一道意大利面做法，特别适合中国家庭的味蕾。
Q弹有嚼劲的意面，裹上酸甜可口的番茄酱、鲜嫩喷香的牛肉粒。
根根入味，吃完第一口，忍不住接着吃第二口、第三口......
时隔多年，每次吃都觉得惊艳。
之前，萌主就手把手教过大家怎么做。
图方便省事，一直也想尝尝的小饭骨的，今天萌主也给您做好了。
面条、酱料都备齐了，像煮泡面一样简单。
尤其是小饭骨们最在意的肉酱，用的是巴西纯牛肉，特别正宗地道。
花10分钟，就能让您和一家老小吃得心满意足。
像家里有孩子，想变着花样做饭的，
一份意面，有肉有菜，营养均衡，好看又丰盛。
🍝老北京德式意大利面🍝
萌主90年代酒店原配方
番茄味浓郁，吃得到的牛肉粒
面条、酱料都配好了
120克超大包酱料，主打一个豪横
新品尝鲜，小饭骨专属85折
*活动截止时间：10月16日
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🍝🍝
酱料比面多
每一口都能吃到真实牛肉粒
如果您吃意面也最爱经典番茄味儿的，这次一定试试“番茄+牛肉”的搭配。
大多数用的都是猪肉或者鸡肉，老北京德式意大利面特别选的纯牛肉。
尤其是散养在潘帕斯草原的牛，吃着天然牧草，喝着天然水源。
肉质从来不会让人失望，紧实、鲜嫩。
牛肉馅三肥七瘦，下锅炒干水分。
然后加入蒜末、洋葱碎，炒出洋葱香味。
放点芹菜、胡萝卜，荤素搭配，有肉有菜，更营养。
重点来了，中餐做肉菜加黄酒，这里得用干红葡萄酒。
牛肉和干红简直绝配。
要好吃一定要用纯番茄酱，别用番茄沙司，不是那个味儿。
再放点香料，加水煮15-20分钟，这灵魂肉酱就做好了。
不咸不油，更符合咱们中国胃。
知道大家选意面时，担心的就是意面酱不好或者量少。
所以徐萌大师做的老北京德式意大利面，每份意面搭配120克超大酱包，还吃得出大颗牛肉粒。
就是这么实在，豪横。
🍜🍜
面条劲道爽滑
每根意面都裹着满满酱汁
普通面条是用小麦粉制作，意面用的是硬质颗粒小麦。
从营养角度来说，更接近于一种粗粮，平时吃点挺好的。
关键吃起来有嚼劲，饱腹感还强。
我们还特意选了螺旋面型，螺旋型面条因为其弯弯曲曲的形状，特别容易挂汁，搭配浓郁肉酱再适合不过了。
家里有孩子的，直接用叉子吃，会很方便。
🍝🍝
一煮一拌
10分钟在家吃西餐厅级意面
现在按照徐萌大师90年代酒店配方，意面、盐包、橄榄调和油包、番茄牛肉酱料都给您准备好了。
简单方便，但一点都不将就！
平时下班回家，太累不知道吃什么，
只花10分钟，就能让你和一家老小吃得心满意足。
想给孩子变着花样做饭的，一份意面，有肉有菜，营养跟得上。
即便是在减脂期的小饭骨，给自己煮一份，好吃也不会有负担。
做起来像煮泡面一样简单方便，10分钟就能搞定。
✅水烧开加入盐、油包，下入意面，煮9-10分钟捞出控水。
✅煮好的意面、酱汁翻炒一分钟，就能装盘享用了。
🍝老北京德式意大利面🍝
萌主90年代酒店配方
十分钟，在家吃好吃饱
新品尝鲜，小饭骨专属85折
*活动截止时间：10月16日
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