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春分｜春吃豆，胜过肉

美食美食 2024-03-20 15:52 北京

春分是二十四节气中的第四个节气，也是春季九十天的中分点。

饮食要讲究“和”，既不饱食过度，也不忍饥挨饿；

不要吃大热、大寒的食物，要适当吃一些性质平和、健脾胃的食材。

红豆，味甘性平，行血补血、健脾去湿、利水消肿；

陈皮，味辛性温，理气健脾，行气止痛。

随着温度升高，湿气也慢慢的增多，来道陈皮红豆沙既健脾又不甜腻，非常适合全家在春天里食用。

没时间自己煮的小饭骨，又想吃干干净净的陈皮红豆沙，可以来一碗老饭骨陈皮红豆沙~

配料只有：水、红小豆、冰糖、莲子、陈皮（五年新会陈皮）。

国宴技法，家庭呈现，德艺双馨，毫无保留，老饭骨初心不变。

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